台北通化夜市 再訪通化肉圓 - 台北大安區

Liam avatar
By Liam
at 2009-04-06T14:19

Table of Contents

地址:台北市通化街39巷7號
電話:(02)2703-7370
價位範圍(每人):20~70元
可刷卡(可/不可):不可
有無包廂:無
推薦菜色:肉圓

  圖文版:http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10621837


  去年跟阿胖逛通化夜市時無意間發現的好吃肉圓 最近聽說重新裝潢過

  趁著再度經過決定重溫舊夢一下XD 看看味道跟品質是否同樣維持水準哩


  室內簇新閃亮的桌椅佈置跟以前風格完全不同 生意看起來也著實不壞

  菜單品項好像也做了些許調整 多了酸梅湯蓮子湯等等養生甜品

  不過因為三個人都(還是其實只有我?)有點餓 還是選擇肉圓麵線啦


  麵線看起來稠度很適中 個人一向不太喜歡黏呼呼又濃稠的麵線羹

  通化肉圓的比較不會有這種問題 滑溜順口的湯頭感覺相當清爽無負擔

  配上份量適中也清洗得很乾淨的大腸更增色不少(更神奇的是還有魷魚耶!)

  乍看到魷魚時小龜還傻呼呼的以為蔥白怎麼這麼多....被阿胖笑半天


  味噌湯則是走中規中矩路線 香味跟鹹度都還算OK但不會特別令人驚豔

  豆腐切得比較大塊 喜歡咀嚼豆腐口感的朋友應該會比較偏好這道


  最後是小龜期待已久記憶中皮Q肉嫩的美味肉圓 熱騰騰的上了桌

  但不曉得是太過忙碌還是忘記 總覺得油似乎瀝得沒有上次乾淨稍微膩了些

  連交代不要加的香菜也還是放上去 等我們再度提醒後才夾掉算數

  原本這是小龜的大地雷 還好肉圓本身美味程度依舊達到瑕不掩瑜的作用

  外皮彈性十足肉餡筍丁鮮嫩香甜 價位部分倒是不太記得有沒有漲過

  可是以35元來說 應該已經算是紮實有料的好吃肉圓就是哩XD


  大概記憶永遠總是比較美好....總覺得上回嚐到的肉圓更紮實不膩一些

  環境整修過後也有另一番不同風貌 最重要的是小吃還是有水準以上表現

  喜歡肉圓的朋友還是很推薦可以來試試 拜訪一下親切的老闆噢~


  初訪通化肉圓: http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10414101

  遼寧夜市真味肉圓:http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10417873

  基隆春美肉圓:http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10568588

  北投蕭記大餛飩肉圓:http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10373920

            http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10434639

            http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10618029




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Tags: 夜市

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