台北誠記原汁排骨湯:排骨湯配櫻花蝦炒飯 - 台北
By Eartha
at 2021-03-21T23:01
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完整圖文版:https://peavy.pixnet.net/blog/post/49613130
臺北萬華有什麼美食?最著名的龍山寺旁邊就有一間不錯的庶民美食店。
誠記原汁排骨湯位於龍山寺旁的西昌街,從龍山寺大門走過來只要半分鐘,而且是24小時
營業,從早餐到消夜都行。
他們的主餐就只有排骨湯跟櫻花蝦高麗菜炒飯,再配上簡單的副食菜頭湯和貢丸湯等等,
即使如此也足夠大快朵頤了。
誠記原汁排骨湯空間不大 環境大致還算乾淨
這是他們的菜單 有各種組合套餐 也有冷泡茶 整體價格滿平價的
點了一個櫻花蝦高麗菜飯跟排骨湯
排骨湯是熬製蘿蔔湯底 不是中藥的那種 滿清爽清甜
排骨是一塊 但滿大塊的 肉也多
肉沒到一夾就散或立馬骨肉分離的程度 但大致還算軟嫩
櫻花蝦高麗菜飯 分大、中、小碗
飯沒炒得那麼粒粒分明 比較偏濕軟的口感
除了少許櫻花蝦外 還有高麗菜跟紅蘿蔔絲
跟排骨湯一起吃其實滿搭的
整體而言,就Xavier喝過的排骨湯來說,誠記算是很不錯了,而且交通非常便利。下次若
到龍山寺參拜,想簡單吃一餐,不仿來誠記試試。
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By Annie
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