台北萬華 - 海鱻味刺身壽司屋 - 台北萬華

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By Hedda
at 2009-08-14T07:46

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店名:海鱻味刺身壽司屋

地址:台北市萬華區康定路172巷內(麒麟大飯店斜對面的直興市場)
  電話:0918885938
  營業時間:16:00~22:30(周一公休)
  推薦美食:生魚片沙拉   280元
       圓鱈魚下巴   時價
       鮭魚火燄握壽司 210元/6貫

  網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12029339

  費了一番千辛萬苦才來到海鱻味,比較好奇的是這家竟然是在市場裡面,而且這地方
好像不知道誰家的網誌有看到過,而且對這間印象很深刻一直很想來這吃飯,沒想到這次
要探險的就是這一間店,此時稍稍的有安慰到掰咖一下,而店家四點才開始營業,且我們
約四點多在店家一開業時就過來了,所以我們是第一組客人,不然據說海鱻味都要排隊排
很久呢,對了!這天的探險成員有小盛盛、阿豪、阿嘉跟小慧四人,

  店家有附贈免費的味增湯,免費的味增湯有豆腐不稀奇,有鮭魚肉才令人驚訝,看的
出店家可是下了重本了,而且味增湯的味道也很濃,還滿不錯喝,而因為我們是第一組客
人,所以魚肉也撈的較多,不過本人不是奧客,只撈了點魚肉而已,也是要留些給別人品
嚐,

  照慣例一樣先介紹我不吃的蝦跟牛,首先是小慧點的甜蝦手卷(70元),

  碳烤生牛肉,聽其他人說這道不錯吃喔,

  炸蝦生菜捲(200元),阿嘉說這道的生菜將炸蝦的油膩給中和,還滿好吃的,

  綜合壽司(80元),綜合壽司整體表現中規中矩,整體表現還ok,不過比起來還是江太
的綜合壽司又大又好吃些,

  生魚片沙拉(280元),生魚片沙拉下方的海藻是從日本進口的,吃起來有略為脆脆的
口感,搭上胡麻醬汁還有新鮮的旗魚、鮭魚、鯛魚以及鮪魚一起食用,口感驚豔度很高十
分特別好吃,

  店家的招牌登場火燄握壽司(210元/6貫),這道根本就是一般的炙壽司,握壽司握好
之後再用噴槍烤魚肉表面,其內還有蔥花及些許芥末提味,不過這些愛吃鬼在我還沒拍照
時就已經先偷偷喀掉兩貫了,火燄握壽司有鮭魚以及鮪魚兩種食材數量各半,不過鮪魚的
部份烤過後的口感較乾硬感覺不怎麼特別出色,但鮭魚火燄握壽思口感超好吃,魚的鮮味
與油脂都已經融為一體,一入口就感受的到入口即化的口感,超好吃的啦,(不過,隔兩
個禮拜有跑去吃都壽司才發現都壽司炙壽司的水準更上層樓呀,不過還沒寫XD!)

  握壽司(180元/6貫),握壽司的魚肉肉質很新鮮,但整體感覺也是中規中矩,比其他
道特殊的菜色比起來較沒特別突出,

  圓鱈魚下巴(時價),圓鱈魚下巴該扎實的地方很扎實,油脂很多的部位又很軟嫩好吃
,烤的香氣也夠香,配上提味的胡椒粉以及清香的檸檬,超好吃的味道,

  海鱻味刺身壽司屋整體表現還不賴,有滿多菜色都還滿特別,沒想到在萬華的市場內
竟然隱藏了這麼樣的一間店,如果下次有來龍山寺附近可以順道來這試看看,只不過要走
一陣子XD,我已經領教過了!

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Welcome to Sheng's world

小盛盛的隨性趴趴go:http://www.wretch.cc/blog/rt009211

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All Comments

Isabella avatar
By Isabella
at 2009-08-16T12:15
但是用餐環境在傳統菜市場裡面,豬雞鴨的味道頗重有點臭耶~
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By Leila
at 2009-08-18T16:45
這家蠻好吃的阿^^
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By Quintina
at 2009-08-20T21:14
推這家店,菜色都是特別做的,不過價格不低,人多可share
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By Olive
at 2009-08-23T01:44
這家不錯啊^^

有西門町附近的人要合買阿瘦皮鞋嗎?

Daniel avatar
By Daniel
at 2009-08-14T02:37
有西門町附近的人要合買阿瘦皮鞋嗎? 因為第2雙只要360!! 好像什麼鞋都可以啦 一起買就可以平分價錢囉~ 畢竟...單買一雙還滿貴的 意者請寄mail給我 sh9305atgmail.com 附上您的電話我再聯絡您~ (不會用水球又不常上站只好這樣,請見諒) 地點是西門町的阿瘦! - ...

欸 天好黑喔=____=

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By Gilbert
at 2009-08-13T19:09
今天下午天也好黑 只是雨沒下的比昨天大 昨天下的雨太恐怖了 ※ 引述《DinDinDun (用MSN接龍想事情)》之銘言: : ※ 引述《minitina (好吧。)》之銘言: : : 大中午的天這麼黑 : : 看來等等會有傾盆大雨了 : : 要出門的人帶著傘阿~~~!!!! : : 看到大雨一直下 ...

請問萬華火車站幾點開?

Edith avatar
By Edith
at 2009-08-13T04:14
如題~ 因為我有明天的車票~ 但是行程已取消!! 但是一定要再座車前取消芭~ 我的成車時間為早上6:45~ 可是我查網路都說7點半才開~ 天 阿~ ~ 我該怎麼半?? -- - ...

今天的物資團真讓人感心~

Kyle avatar
By Kyle
at 2009-08-13T00:14
小露昨天拿了二箱輕便雨衣後 發現好像可以再多捐點東西 於是跟媽媽和鄰居阿姨決定再買些奶粉和衛生紙過去 雖然不多 但都認為盡力就好^^~ 怎知道下午下起大雨 害得以為這個物資團會取消 結果天公是疼大家的 下班時一滴雨都沒有 趕快與媽和阿姨會合去買東西 也打了電話給EMILY確認 確定一樣有在集合物 ...

2009臺北大稻埕煙火節延期舉行

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By Adele
at 2009-08-12T21:06
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