※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Rs6RRg8 ]
作者: thudadai (三高) 看板: Food
標題: [食記] 台北萬華 宏益水晶餃、大西門楊桃冰
時間: Tue Oct 30 22:12:39 2018
餐廳名稱：宏益水晶餃
消費時間：2018年/9月
地址：台北市萬華區昆明街184-2號
營業時間：AM8:30~PM9:30 (周日休)
餐廳名稱：大西門楊桃冰
消費時間：2018年/9月
地址：台北市萬華區昆明街184號
營業時間：PM3:00~PM12:00
圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/67426101
在西門町逛逛後下午來吃些水果點心，原西門紅樓市場的大西門楊桃冰搬遷到昆明街，
與成都楊桃冰不同，比較偏向水果/果汁店(如華西街的珍果)，
隔壁轉角宏益水晶餃是原嘉義宏益親戚開的，聽說在台北也經營了幾十年。
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在宏益買了六顆水晶餃到大西門吃，阿伯老闆的表情特別冷酷(?)，
菜單還附了日文，畢竟這裡觀光客多，來到大西門楊桃冰，店面窄窄的~可內用，
只不過就沒什麼多餘座位，門口裝著果汁牛奶(很熱銷的樣子)以及楊桃汁，
楊桃汁分鹹甜、還有現榨的，唯獨少了楊桃冰這項，只附上一碟碎冰，
便自行加上碎冰做成楊桃"冰"吧！這兒點的水果原汁系列自是沒加水，濃厚好喝。
甜的楊桃汁不錯，鹹的人家說是喝來止咳化痰，但這裡做的特別鹹酸，
沒有三兩三別輕易嘗試，小老闆見友人喝了半杯喝不下去，
免費添加甜楊桃汁滿杯(真好心)，來一盤木瓜香瓜雙拼，
香瓜甜美好吃，印象中這盤不到百元，很划算。
剛蒸好的水晶餃很燙手，我在嘉義和台南也買過水晶餃(好口味、祿記)，
台南嘉義的路數比較相似，透過餃皮可隱約見到深醬色的豬肉筍丁餡，
咬起來黏糯軟彈，西門宏益或許迎合北部是偏鹹口味、帶有油蔥香氣，
說起來也是這些年在台灣四處趴趴走，才能體會不同地域的飲食風情，
比如水晶餃來說，鹿港老店的也很好(小巧Ｑ實)，苗栗的調味則有客家風格，都喜歡。
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我的台灣Google美食地圖：
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE
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作者: thudadai (三高) 看板: Food
標題: [食記] 台北萬華 宏益水晶餃、大西門楊桃冰
時間: Tue Oct 30 22:12:39 2018
餐廳名稱：宏益水晶餃
消費時間：2018年/9月
地址：台北市萬華區昆明街184-2號
營業時間：AM8:30~PM9:30 (周日休)
餐廳名稱：大西門楊桃冰
消費時間：2018年/9月
地址：台北市萬華區昆明街184號
營業時間：PM3:00~PM12:00
圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/67426101
在西門町逛逛後下午來吃些水果點心，原西門紅樓市場的大西門楊桃冰搬遷到昆明街，
與成都楊桃冰不同，比較偏向水果/果汁店(如華西街的珍果)，
隔壁轉角宏益水晶餃是原嘉義宏益親戚開的，聽說在台北也經營了幾十年。
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在宏益買了六顆水晶餃到大西門吃，阿伯老闆的表情特別冷酷(?)，
菜單還附了日文，畢竟這裡觀光客多，來到大西門楊桃冰，店面窄窄的~可內用，
只不過就沒什麼多餘座位，門口裝著果汁牛奶(很熱銷的樣子)以及楊桃汁，
楊桃汁分鹹甜、還有現榨的，唯獨少了楊桃冰這項，只附上一碟碎冰，
便自行加上碎冰做成楊桃"冰"吧！這兒點的水果原汁系列自是沒加水，濃厚好喝。
甜的楊桃汁不錯，鹹的人家說是喝來止咳化痰，但這裡做的特別鹹酸，
沒有三兩三別輕易嘗試，小老闆見友人喝了半杯喝不下去，
免費添加甜楊桃汁滿杯(真好心)，來一盤木瓜香瓜雙拼，
香瓜甜美好吃，印象中這盤不到百元，很划算。
剛蒸好的水晶餃很燙手，我在嘉義和台南也買過水晶餃(好口味、祿記)，
台南嘉義的路數比較相似，透過餃皮可隱約見到深醬色的豬肉筍丁餡，
咬起來黏糯軟彈，西門宏益或許迎合北部是偏鹹口味、帶有油蔥香氣，
說起來也是這些年在台灣四處趴趴走，才能體會不同地域的飲食風情，
比如水晶餃來說，鹿港老店的也很好(小巧Ｑ實)，苗栗的調味則有客家風格，都喜歡。
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我的台灣Google美食地圖：
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE
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