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圖文檔： http://www.wretch.cc/blog/autumun/24755250
(網誌內有較豐富的圖片介紹)
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餐廳名稱：香料廚房
地址：台北縣 淡水鎮 中正路332之1號
電話：02-26265984
營業時間：平日 11:30-22:00,假日 12:00-23:00
價位範圍(每人)：平均消費：280~350/人
有無包廂：無
信用卡：無
推薦菜色：排餐（雞腿排系列）
交通資訊：捷運淡水站下車後沿老街往紅毛城方向步行約10分鐘即可。
公車資訊：捷運淡水站轉搭乘往淡海或漁人碼頭方向於(小白宮)下車。
1、關渡大橋→２號省道至紅樹林捷運站→２乙省道至淡水捷運站→中山路→中正路→「
香料廚房」。
２．中山高速公路五股出口下往八里方向，過關度大橋→２號省道至紅樹林捷運站→２乙
省道至淡水捷運站→中山路→「香料廚房」。
３．基隆往萬里方向走２號省道至紅毛城停車，走中山路至「香料廚房」。
Menu:↓
走過這麼多次這條路，卻也沒有仔細看看這一帶的店面
好多不錯的餐廳唷！
在板上看到許多人推薦這家店，滿懷期待進入店哩！
店外許多人在排隊，一進去被牆上那幅畫和大吊燈所吸引
是一間挺西式的簡餐店~
簡餐內包括湯.餐前酒.沙拉. 麵包.主餐.飲料.甜點
首先我要推薦他的水蜜桃水，很香淡淡的甜味
跟一般的檸檬水很不一樣，我很喜歡^^
沙拉分為兩種（油醋／千島醬）
沙拉份量對我來說有點偏少，不知道是因為我太餓了嗎?
生菜吃起來很新鮮~
我點的是千島醬，可能吃多了！沒什麼不一樣...
另一種是油醋醬，有微微的酸辣勁
還挺開胃的，但是太多反而會太油～
濃湯部份，當天的湯是玉米濃湯
不是鮮奶油濃湯，是用馬鈴薯和蘑菇製作濃稠的玉米濃湯
很濃還不錯！蘑菇的軟度也恰到剛好，ok~
(不過版上好像風評不是很好>"<~)
麵包就如往常，放在籃子裡頭
上面堆疊著六片的大蒜麵包(一人片)
剛烤好的麵包，算然有點硬但是還挺好吃的^^
熱騰騰的，只可惜香蒜為淡了點！
接下來是我個人覺得最特別的"餐前酒"
酒精濃度很低，也比較沒有酒味
有點像果汁 + 汽水感覺的飲料
上面的檸檬片讓整杯餐前酒帶有酸甜感覺
將將將~~~
主菜終於登場啦！
在去之前爬過許多文，有許多人推薦排餐
其中 德國豬腳(360)、迷迭香煎雞腿排(290)、波菜乳酪雞腿排(330)
大家大力推薦，所以我最後決定點"波菜乳酪雞腿排"↓
波菜乳酪雞腿排，吃起來真的非常的香嫩
口味感覺稍微鹹了一點！
一層厚厚的乳酪包在雞腿排外面
外層烤的焦香，但是裡頭還是熱騰騰又軟綿綿的～
真的還會牽絲呢！
重點來了！雞肉皮下面夾了一層厚厚的菠菜泥(照片有點噁)
在切下去的瞬間乳酪同菠菜一起瞬間爆出
入口香氣非常的濃郁，肉質非常鮮嫩多汁
甜甜的肌肉配上鹹鹹的乳酪及菠菜
唯一的缺點個人覺得過鹹
波菜乳酪雞腿排的乳酪及菠菜都是鹹的
但是搭配再一起如果照正常鹹度
加上波菜乳酪雞腿排，沒有跟其他排餐一樣有一球白飯
可能要在清淡一點才好><~
接下來是楊和琇琇點墨西哥香辣雞腿排(290元)
這是一道很開胃的主餐
雞皮上抹了一層香辣的香料，烤的香香脆脆的
雞腿肉也醃的很入味 ，還蠻辣的~
對不吃辣的我來說太辣啦！
但是好像還是很多人點唷！
甜點有四種選擇:乳酪蛋糕、烤布蕾、草莓奶酪、黑森林蛋糕
版上大家幾乎都推薦"烤布蕾"
每想到大家都跟我一樣，四個人都點一樣的！
糖很厚很厚很厚一層的法式烤布蕾
真的跟鄉民說的一樣，用湯匙敲會有ㄎㄧㄤ的一聲
湯匙要很用力才可以吃到下面的布丁
裡面的奶酪感覺可以在濃一點，有點水！稍微稀了一點！
搭配上頭的焦糖，感覺焦糖太搶味了！
草莓奶酪(右邊)↑
牛奶味真的是濃郁，但是上頭的草莓太濃
感覺會太甜，要把草莓刮掉才吃的到奶酪的牛奶味
不過整體來說還不錯！
飲料有五種選擇:紅茶、奶茶、柚子茶、咖啡、柳橙汁
飲料部分比較一般，如果是我應該會推薦冰咖啡
冰咖啡不會太甜也不會太苦，有點像貝納頌的拿鐵咖啡
五個人比較推薦也比較划算~
奶茶好喝的實在太多了！所以小小被比下去~
柳橙汁蠻一般的，但是下面卻有果粒
所以是現打的嗎??
雖然香料廚房在淡水小鎮上，但還是得訂位的
要不然可能會讓您等到失去耐心呢！
這是一間很有氣氛，且服務態度很不錯的一間店
落地窗內有種令您置身在藝術氣息濃厚的義大利
坐在落地窗前看街景也別有閒情雅緻。
就連廁所也有所設計，感覺特別的溫馨與用心！
以價格來說還OK！因為不用加10%服務費
我覺得整體這樣算是不錯的了
下次可以去試試其他的餐點!!^^
整體評價：★★★★★★★☆☆☆
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