台北維多麗亞酒店。N°168 PRIME 牛排館 - 台北中山區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UjMiBah ]

作者: paiyeu () 看板: Food
標題: [食記] 台北維多麗亞酒店。N°168 PRIME 牛排館
時間: Fri May 8 22:21:58 2020


N°168 PRIME牛排館(大直館)
地址：台北市中山區敬業四路168號4樓
電話：02 6602 5678
營業時間：一至五 12:00-15:00 18:00-22:30
六日 11:30-15:00 17:30-22:30
用餐日期：2020年4月

圖文網誌
https://vivayeu.pixnet.net/blog/post/352168237

維多麗亞酒店推出的吃N°168 PRIME 牛排館送住宿的活動太吸引人
5800元可以享用N°168 PRIME 牛排館雙人肋眼牛排套餐還能住宿一晚
因此36歲生日慶生活動就來維多麗亞酒店住一晚
並享用N°168 PRIME 牛排館(大直本館)雙人肋眼牛排套餐

因為假日的晚餐 N°168 PRIME 牛排館已經預約滿了 所以我們是中午來用餐
維多麗亞酒店Check in完之後就直接給我們餐券
N°168 PRIME 牛排館(大直本館)就在維多麗亞酒店4樓
拿到餐券就直接上樓去用餐啦

N°168 PRIME 牛排館門口就看到掛著獲得台北米其林指南推薦餐廳的標誌
一入內用餐的客人還不少 整體裝潢還蠻有氣氛的
料理餐檯採開放式 可惜我們的座位安排在最裡面那區
不然好想直接觀察廚師們料理餐點
餐廳內也設置櫥窗展示各種肉品與酒

預約時有說明會帶兩個小孩 因此餐廳已經準備好兒童餐椅與餐具
入座沒多久 服務生就幫我們倒礦泉水了~

這次住宿方案搭配的雙人肋眼牛排套餐菜色是固定的
無法自行選擇開胃菜與甜點 菜單內容如照片

先上桌麵包與主廚特製小點
麵包盤可以搭配桌上這碟墨綠色醬料海藻奶油一起享用
海藻奶油吃起來帶點淡淡海苔香氣再加上奶油本身的鹹香氣味
抹在麵包上好好吃喔


今天的主廚特製小點 還特別擺盤在撲滿咖啡豆的托盤內

首次挑戰帶兩個小孩到高級餐廳用餐 真的是緊張萬分
還好小孩的表現還算是不錯XD

炙燒北海道干貝 佐鯷魚薑黃醬汁
干貝超大一顆的且又新鮮好吃 搭配著底下的鯷魚薑黃醬汁更增鮮味

蘑菇卡布奇諾湯
小小一杯上面是細綿的奶泡就跟卡布奇諾一樣
一撈湯品 超多細碎的蘑菇顆粒 蘑菇的香味超濃厚 還蠻好喝的 梨梨也很喜歡

在今日重點牛排上桌之前
服務生先送上華麗的調味盤上來
光是調味鹽就有三種 玫瑰鹽、竹葉鹽以及法國鹽之花
女兒一直說她等等要嘗試加粉紅色的玫瑰鹽
除了調味鹽之外 另外還提供芥末籽、芥末醬與辣根醬
讓客人在享用牛排 可以佐以這些調味料增添口感

重點的牛排上桌囉!!
雙人份的美國頂級肋眼16盎司一起放在鑄鐵盤上上桌了
鑄鐵盤內的牛排 已經切好一片一片 熟度上我們是選擇一分熟
鑄鐵盤內還附有一整球烤大蒜 烤大蒜烤得鬆軟 搭配牛排享用好好吃

服務生還特別介紹最上面老饕的部分 吃起老饕確實帶油花香氣十足
肋眼牛排確實好吃 只是上次去茹絲葵的印象太深刻
顯得吃到N°168 PRIME牛排 覺得遜色一點 吃完沒有太大的記憶感與感動XDD

因為有帶小孩來用餐
服務生還特別幫我們再加熱部分的牛排並切小塊 好讓小孩好入口食用

牛排還另外附有爐烤季節蔬菜
服務生直接幫我們分配放在各自的瓷盤內
季節蔬菜有甜椒、馬鈴薯、花椰菜與杏鮑菇等
簡單爐烤後就帶有本身蔬菜自己的甜味

最後則是甜點 太妃巧克力慕斯佐香草冰淇淋
甜點的裝飾相當簡單 太妃巧克力慕斯巧克力的部分使用70%法芙娜巧克力
還有香草冰淇淋以及焦糖醬榛果費南雪 香草冰淇淋吃起來略為普通點

訂位時有特別說明是要慶生
因此餐廳還特別準備給壽星的甜點 甜點雖然小小一份 不過也是相當開心
只可惜服務生不是夠貼心 沒有主動說要幫忙我們全家合照
是我主動開口要求的XDD
且最後也不像茹絲葵還特別幫我們合照沖洗出來
可能覺得是米其林推薦餐廳 有比較多期待吧

還可以點上咖啡或是熱茶
我選擇熱茶 茶包是選用英國唐寧品牌

這次住宿附上的N°168 PRIME 牛排館雙人肋眼牛排套餐
味道美味不過份量偏精緻
老公覺得牛排好吃但不如之前我們去茹絲葵吃得那樣驚艷
此外我跟老公都一致覺得服務上N°168 PRIME牛排館還有許多加強的地方
但不得不說這次推出的優惠真的超划算





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