台北石牌的阿財鍋貼之爆漿美味鍋貼 - 北投

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我其實很喜歡鍋貼，但一直沒吃到真的覺得很滿意的。以前看日本美食節目，都看到他們
有那種鍋貼外有一層煎到脆脆的麵衣，裡面又多汁的鍋貼。總覺得應該不難做，但一直很
納悶為何台灣沒有那樣的鍋貼。

頗久以前看到莎莎主持的食尚玩家大力推薦阿財鍋貼，而且網路上的評價也很高。就找了
個去天母的機會順便去光顧了。



店內（鍋貼都現包現煎，店內就是個很普通而且沒裝潢的小店）



菜單一覽（價格都很合理）



豆漿$15（味道一般，沒有太大的印象）



韭黃水餃$4.5/顆（頗大顆，韭黃的香氣足，餃子皮也不會太軟爛，沾了辣醬後更好吃，
推）



鍋貼$4.5/顆（外皮呈焦脆狀，應該是煎的時候加入了麵粉水，所以有結了一層焦焦的麵
衣，賣相就很佳。裡面的內餡非常夠味而且多汁，完全是個很理想的鍋貼，大推！）



沾了辣醬後又別有一番風味，而且脆脆的麵衣吃起來頗有爽度



酸辣湯$25（料多味美，但跟鍋貼比起來就普通了點）



店家名片

整體來說，我非常喜歡他們家的鍋貼，水準比一般的鍋貼連鎖店好很多，是我現在吃鍋貼
的首選店家。除此之外，水餃算是很不錯，而酸辣湯和飲料就比較普通。

網路上還有寫錦州街有他們的分店，希望水準也一樣，這樣以後就多了可以吃鍋貼的地方
，至少不用跑到天母那麼遠的地方。



阿財鍋貼
台北市北投區裕民一路40巷5號

02-2826-2424


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