台北石牌 王記潮汕傳統豆花 - 北投

Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2009-01-19T07:15

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地址(內外標題皆請盡量附上地區!):台北市北投區石牌路一段166巷76號
電話:(02)2823-8875 0919-562182 0919-998881
營業時間:週一至週六早上11:00~晚上10:00
價位範圍(每人):35元
可刷卡(可/不可):不可
有無包廂:無
推薦菜色:花生豆花

  圖文版:http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10593095


  坦白說 從小到大對冰豆漿豆花愛好度普普但熱食時接受度就變頗高

  不曉得為什麼 總覺得熱豆花更能品嚐出豆子本身細密淡雅的香醇味道

  這回看上的是石牌捷運站附近巷弄內不甚起眼的王記潮汕傳統豆花


  小小店面裡販售的品項不多 除豆花豆漿外大致上有各式甜湯及刨冰

  理所當然地要先來碗熱豆花品香 而且阿胖很堅持一定要加花生才對味XD


  沒過多久豆花就迅速上了桌 熱騰騰蒸氣裡還散發著豆類特有的甜香

  碗的容量雖然沒有特別大 但糖水裡看得出滿載著豆花及配料不算小氣

  以35元的價格來說可以接受 如果幸運的話豆花好吃那就更開心啦!


  輕舀一口送入嘴裡 首先嚐到的是甜度適中的糖水和入口即化的細緻豆花

  口感質地偏細猜測製作過程中水的比例較多 不過豆香有被完整保留住

  阿胖喜歡的是再厚實些的傳統豆花所以印象普普 我倒覺得這樣就很剛好


  至於配料部份 原本個人沒有特別偏好的花生竟然令小龜大為驚豔

  燉得又綿密又香甜卻不軟不爛 完全沒有以往不習慣的土味超級好吃!

  芋圓大紅豆表現中規中矩 甜味也恰到好處沒有一下就膩的感覺

  但邊吃邊有點小小後悔 如果是單純的花生配上豆花想必更為出色

  算啦就當做複雜也有複雜的美感嘛(誤) 有被溫暖到才是最重要的啦

  跟之前吃過的水龜伯比較起來 王記潮汕的口感跟甜度個人都比較愛

  價格份量也算合理 如果住在附近的朋友有空不妨可以去試試噢!


  士林伯豆花請見:http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10309770

  水龜伯豆花請見:http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10009829




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   http://www.wretch.cc/album/tsubomi0306


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Tags: 北投

All Comments

George avatar
By George
at 2009-01-24T04:39
也是石牌人^^不過這家在哪啊@@從來沒看過呢~請問從捷運站該怎麼走?
Kumar avatar
By Kumar
at 2009-01-29T02:03
從捷運站左轉沿石牌路走到166巷再左轉
Kumar avatar
By Kumar
at 2009-02-02T23:27
應該就找得到 否則查地圖應該也行^_^
Franklin avatar
By Franklin
at 2009-02-07T20:51
這間是原本在出捷運站左手邊那一塊空地的其中一攤
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By Necoo
at 2009-02-12T18:15
後來搬到現址 個人覺得還不錯吃^^
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2009-02-17T15:39
我也很愛吃這攤~
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By Susan
at 2009-02-22T13:03
感覺石牌這邊 有好多很吃的豆花
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By Jack
at 2009-02-27T10:27
豆花達人耶~我也超愛吃豆花的 改天交流一下XD
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By Adele
at 2009-03-04T07:51
以前還在捷運站旁時常去吃 搬了之後不順路就不會特別去了

有關眼鏡行

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By Edwina
at 2009-01-18T05:03
※ 引述《gred121 (自由行星同盟楊威利元帥)》之銘言: : 請問一下喔 : 北投有哪間眼鏡行有PLAYBOY和Burberry的鏡框阿? : 我四年多沒在北投配眼鏡了= =and#34; : 想趁著消費券下來刺激一下北投經濟 : 請不吝告知 : 感恩喔^^ 說到眼鏡...剛好是小弟的前專業 囧 ...

石牌好吃雞排!?

Poppy avatar
By Poppy
at 2009-01-17T01:13
※ 引述《kenny129 (小頭ㄦ~*)》之銘言: : 話說YUMMY雞排 : 以前是在吉利超市(現為松青)旁... : 店面小小的,不大 : 但是人也一樣還是蠻多的!!!! : 後來因為生意真的太好了,才決定要擴店!!! : 本來他們還要用加盟,不過後來之後不知怎樣!? 就取消了這打算 (←應該沒記錯) ...

石牌好吃雞排!?

Vanessa avatar
By Vanessa
at 2009-01-16T22:49
想想還是回文好了 剛去買了二份雞條 份量縮水很嚴重 剩下不到2/3的份量 真的很誇張.... 剛原本想直接問清楚 但後來忍下來了 以後大概不會再去買了 那樣的份量不值60元....... 且有越來越油的感覺 以前她們都會拿廚房紙巾吸油 但近來卻不太吸油了 大概是為了省紙錢吧... 總之 ...

石牌好吃雞排!?

Ula avatar
By Ula
at 2009-01-15T23:53
話說YUMMY雞排 以前是在吉利超市(現為松青)旁... 店面小小的,不大 但是人也一樣還是蠻多的!!!! 後來因為生意真的太好了,才決定要擴店!!! 本來他們還要用加盟,不過後來之後不知怎樣!? 就取消了這打算 (←應該沒記錯) 他們堅持不用回鍋油,所以油真的是很金銀剔透 G排,還能夠去皮 ( ...

家樂福事件(需要報警嗎)

Rae avatar
By Rae
at 2009-01-15T23:19
今晚剛好路過,看過到滿多人在買東西年貨之類的 結果剛好有人出來時,樓上的住戶丟下東西(故意) 剛好有個老先生差點被丟中,結果差點被丟中的先簡稱A 結果這A還往上面看,倒底是誰(我想被丟可能都會氣憤吧) 樓上住戶又丟下第二個物體下來 因為騎車剛好路過,這報警有用嗎 畢竟都北投也不希望這治安這麼差(因為我可能也會 ...