台北的春日之豪邁生魚片和絕品奶油螃蟹二 - 台北大安區

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春日是台北的老字號日本料理店。雖說是日本料理，但其實裡面的很多菜跟處理方式都頗
台的，算是老字號的台式日本料理XD

春日的優點就是海鮮夠青，而且料多實在，令我想吃非常多生魚片時就會想到春日。

不過老實說，春日的料理手法不精緻，走豪邁路線，而且非生魚片或海鮮的料理表現非常
普通。我之前吃過他們的牛肉丼和豬排飯，料多實在，但調味都過甜。結論就是去那邊專
心點海鮮就好了。

某次看到有人推薦他們的奶油螃蟹，而且還可煮奶油螃蟹粥。就決定在友人生日時揪去吃
春日。



忘記拍店內了，是一般的日本料理店的裝潢。其實店內的座位非常多，而且還有地下室。
生意非常好，每次去基本上座位都是呈現8成滿以上。



一來都會先招待小菜，還OK



五味軟絲$350（雖然不便宜，但很少吃到肉有那麼厚的軟絲。口感跟鮮度都是一流的，大
推！）



炸蝦天婦羅$660（份量很多，炸的還算不錯，OK的）

是有跟友人提醒這邊不用亂點其他東西。不過大家覺得好像沒點什麼有飽足感的菜，所以
還是決定試試看他們家的壽司捲。



稻荷壽司$70和花壽司$175（花壽司的白飯有點軟糊，配料裡面太多醃製品，酸度小高。
對稻荷壽司沒什麼印象，記得也不出色。真的頗訝異老店做這種簡單的壽司卷會做的那麼
不OK）



綜合刺身$460（這天給的是鮭魚，旗魚，以及紅紺。每片的厚度跟長度都是一般日本料理
店的差不多一倍吧，吃起來非常過癮，而且份量真的超級大方。以在台北的店來說，不包
含外帶，這種價格搭配這種份量，春日的C/P值應該是打遍天下無敵手了。如果能切薄一
點就好了，因為吃起來比較方便，而且比較不會膩。不過還是大推啦！）



鐵火捲$220（裡面的鮪魚鮮度可慮，真的有點糊。一般的鐵火捲所吃到的還帶些彈性，這
邊完全沒有，完全不合我跟友人們的胃口）



奶油螃蟹四隻$3,300（現在螃蟹是買三送一。每隻都非常碩大，絕對都有超過一斤。新鮮
度沒話說，可以很輕易的把肉跟殼分離。蟹肉厚實鮮甜，非常好吃，大推！）



奶油螃蟹粥（這是點奶油螃蟹就會附贈的，把蒸完螃蟹和奶油的高湯拿去煮粥，而且加如
蔬菜跟香菇以及一些蚵仔，份量極多，非常鮮美！好吃，大推！）



上述的菜我們六個人吃，還點了一些酒，平均一個人$1,000左右。其實根本吃不完，因為
份量太多了。

壽司真的不用點，因為味道不OK。炸蝦天婦羅可點可不點，我個人再點的機率不高。

來這邊點生魚片，軟絲，以及奶油螃蟹二吃就好了。螃蟹粥的份量很多，所以完全不用怕
吃不飽。如果專心的點這上述那三樣，6個人平均花不到$800就可以吃很爽，很建議這樣
點。



春日日本料理

台北市大安區大安路一段175巷2號

02-2708-1805

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