台北的新東南海鮮料理：人山人海的台菜海鮮 - 台北中正區

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新東南是台北很知名的台菜海鮮餐廳。網路上有許多介紹這間店的文章，很難得的是我沒
看到有什麼負面批評。

很久以前就很想來吃了，只不過這餐廳離捷運站頗遠，交通並不便利。不過剛好最近常一
起吃飯的飯友們都有車，所以這次就把目標鎖定在新東南。



店門口（生意超好，一定得訂位）



店內（很有在吃喜酒的FU，滿滿的人）



要先在外頭的水族箱這裡挑選海鮮和點菜



涼拌洋蔥（餐廳招待的，應該是和風醬，夠味但不失清爽。應該有特別處理過，或用不同
的洋蔥，因為沒有洋蔥的嗆味）



綜合生魚片（新鮮當然不用說，切的很豪邁，有些切超粗XD）



白鯧雀巢唐揚（這是新東南的招牌菜。一整條白鯧把魚肉片起來切塊裹麵包粉下去炸。魚
肉下面還鋪了一些炸蝦餅）



油歷的很乾，炸的外酥內嫩，沾胡椒鹽一起吃更讚！大推！



軟殼蟹椒鹽$680（把剛脫殼的螃蟹切塊下去跟蒜酥一起炸，也是這邊的招牌菜）



炸的很酥脆，連殼都可以一起吃，而且裡面的蟹肉還很甜美，大推！



山藥麵線$300（這道很了不起，而且很少見。把山藥切成細細的麵線狀，乍看之下真的會
以為那是麵線，而且上面灑了蔥末和類似紅蘿蔔末的東西。酸酸甜甜的醬汁除了蕃茄丁以
外，裡面有類似海藻類的東西，可能是昆布或海帶，反正跟山藥絲一起吃非常的爽口開胃
，讚！）



香蒜中捲$380（這道的調味很下飯，不過可惜這次的中捲炒過頭了，吃起來有點韌）



月桃竹籬蔥燒魚$650（這道一上菜時就很唬人，竹籬上鋪著一大條切開來的燒魚）



我拿魚尾的部分，因為這部分的運動量大，肉最為有彈性。蔥的甜味有燒入魚內，好吃，
不過跟其他菜比起來特殊性較低。



蒜苗魚鰾$500（魚鰾是魚的氣囊，不過怎麼看我都覺得這是魚白，也就是公魚的精巢）



口感類似滑順的嫩豆腐，獨特的味道跟蒜苗一起炒過後很下飯，很得我心。



白鯧蒜苗米粉（非常大的一鍋，這也是新東南的招牌菜）



炸過的白鯧更能為湯頭添增香氣，吃起來也有口感。湯頭清澈但很甜美，好吃，而且夠很
多人分。



水果$200 （新東南沒有招待水果，所以我們就自費點了。水果底下還鋪了碎冰，至少和
一般招待的水果盤比起來氣派多了XD）





古早冰（這就是招待的了。裡面有花生，芋頭，還有其他不同的口味。冰的硬度很高，放
一陣子再吃比較適合，方便飯後多聊聊天）



店家名片

沒有每道菜的確切價格，因為我看不懂餐廳寫的那手龍飛鳳舞的收據。這餐8個大人，每
人花約$670。餐廳的價格是屬於中上等級，不過海鮮的鮮度和份量都很令人滿意，我覺得
頗為划算，是我一定會再來光顧的餐廳。





新東南海鮮料理

台北市汀州路一段105號

02-2301-4239

11:30~14:00, 17:00~24:00


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