餐廳名稱：燒貨 串・丼・酒
電話：02-2322-3124
地址：台北市中正區牯嶺街15-1號
營業時間：中午11:30-14:00，至晚餐17:00-24:00 （目前試營運時間）
粉絲專頁：https://www.facebook.com/Hot20151125/
消費時間：2015年12月
每人平均價位：500
推薦菜色：豬肉丼飯 明太子山藥 帶皮雞腿串
圖文網誌，建議閱讀：http://m34672.pixnet.net/blog/post/441672388
-----以下純文字
這是一間位於牯嶺街的日式料理，近南昌路、南海路，專賣串燒、丼飯、啤酒，當然還有許多烤物、小菜。
在充滿文青氣息的牯嶺街，這家店彷彿深夜食堂般存在，熱烈而不喧鬧，每個人都充滿故事魔力，
非常適合和朋友或愛人在此小酌，大啖美食，享受微醺的夜晚。
一走進店內，就看到烤爐旁邊掛了好多正在風乾的一夜干～（我們今天也有點唷！）
開始點菜，但我忘記拍菜單了，有串燒、丼飯、啤酒、烤物、小菜、生菜沙拉......選擇不少。
今天我和友人共2人用餐，
我們點了豬肉丼飯、烤雞腿串、蔥燒雞腿、烤香菇、明太子山藥、竹莢魚一夜干、蝦卵手卷，還有生啤酒和可爾必思。
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來杯生啤酒先！
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店內吧台座位。充滿濃濃的日式風格。
吧台加座位加總約可容納20-23人。
這裡空間真的不大，營造一種擁擠熱鬧感，若要走動的話都要側身才能與他人交會XD
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戶外座位。
左邊的簾子很有趣，那裡沒有牆壁，簾子是可以拉起來的喔。
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蝦卵手卷
第一次看到顏色那麼紅的蝦卵，我以為蝦卵都是橘色的啊？XD
這個很好吃，喜歡把蝦卵咬破的感覺XD 裡面沒有飯，而是充滿苜蓿芽與一些蘆筍，加上芥末特調醬我很喜歡。
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等了很久才送上來的豬肉丼飯～推薦！
料非常多，現烤的豬肉片，豬肉片不會太薄，烤起來香氣濃厚，還有泡菜、海苔、玉米筍、半熟蛋和一些生菜，白飯本身也有淋店內自製的醬，整體搭配起來非常好吃，很推薦這道哦
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再一張特寫～拍完馬上把它吃光光！
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帶皮雞腿串
鮮嫩多汁，很好吃～～這道也蠻推薦的！
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明太子山藥
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上面是明太子芥末醬，顏色比實際拍起來再粉紅一點，很像一朵粉紅色的玫瑰花。
山藥鬆鬆脆脆的，和明太子醬絕配啊～～～推薦！
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烤香菇
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香菇也很多汁好吃，不會烤得過乾，調味也剛好，不錯吃！
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打卡附贈的手羽先～（12月消費打卡都有贈送唷！）
這道風味也挺不錯的，覺得不輸名古屋的手羽先耶！
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油脂佈滿金黃色酥脆的皮，喔伊細得思捏～
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蔥燒雞肉串
這道的蔥我們都覺得太鹹了，吃了幾口受不了只好把上面的蔥都挑掉。
扣除蔥燒本身太鹹，雞肉串還是很美味，有跟工作人員反映，希望下次去吃不那麼鹹了～
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竹莢魚一夜干
這道味道也不賴，肉質緊實，吃起來特別有口感，沒有腥味，淋上檸檬汁非常對味。
不過佩佩個人還是比較偏好現烤新鮮的魚，像是軟嫩的烤鯖魚～
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結論：
這間日式料理整體食物美味，但出菜速度有些偏慢！點餐完半小時只上了一個手捲和飲料，讓我們飢腸轆轆～還好後來幾道就快速多了。（店家有特別向我們抱歉今天速度較慢，據有人後來再去一次的說法是上菜有變快喲！）
空間稍小，但這就是個人喜好囉，我覺得有深夜大家擠在一起取暖的感覺還不錯～
在充滿文青氣息的牯嶺街，這家店彷彿深夜食堂般存在，熱烈而不喧鬧，氣氛良好，非常適合和朋友或愛人在此小酌，大啖美食，享受微醺的夜晚。
這次我們兩個人用餐金額剛好1000元。
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