台北游壽司中山店,主打生魚片丼飯 - 台北中山區

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By Ursula
at 2017-07-06T22:15

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PNBDz4N ]

餐廳名稱:游壽司中山店
消費時間:2017年/5月
地址:台北市中山區中山北路一段126巷14-1號
電話:02 2563 2323
營業時間:11:30-14:30,17:30-21:30(周一公休)
每人平均價位:400起
可否刷卡:否

圖文版網誌
http://natasha543.blogspot.tw/2017/07/yosushi.html

跟好久不見的朋友們吃飯,V小姐推薦她家附近新開的游壽司中山店。游壽司是台北日本
料理名店,本店和二店位在永康街一帶,以握壽司、無菜單料理為主,常常聽朋友推薦但
還沒吃過。中山店是以生魚片丼飯為主,價格更親切了些,仍維持一貫的優良品質。


游壽司中山店5月中剛開幕,在新光三越南西店本館後方的巷子裡,捷運中山站步行約5分
鐘。門口掛著大大的紅燈籠,很好認。有11種不同的生魚片丼飯,以及不在菜單上的當日
烤物,可以詢問店員。


有選擇障礙的我,面對菜單時陷入長長的思考,每樣都想點啊我超愛生魚片丼飯的。第一
次來訪先暖暖身,我選擇了鮭魚親子丼,兩項登頂的豪華、頂級海鮮丼等下次再來品嘗啦
。如果不敢吃生食,可以請師傅稍微炙燒魚料表面,(但要全熟就無法啦)。



招待的小菜,自家製的柚香蘿蔔爽脆清甜。


也是V小姐大力推薦的茶碗蒸,有原味、蟹肉、鮭魚子三種口味。我們點了基本款原味茶
碗蒸(NT$80)就好吃的不得了! 用料豐富,有雞肉、香菇、花枝等,口感細緻綿密,高湯
滋味甘醇,更加入柚子增加了一抹高雅的香氣。


綜合海鮮丼 NT$580 干貝、甜蝦、鮭魚子、鮪魚、鰤魚、鮭魚、海鱺,以及招牌的游壽
司烙印玉子燒,魚料鋪得滿滿的超豐盛。


我點的鮭魚親子丼 NT$420 包含兩種不同部位的鮭魚一肥一瘦,前者應該是鮭魚肚? 忘
了詢問店員確認,豐腴的口感很不錯。鮭魚卵飽滿剔透不死鹹,壽司飯香Q,搭配得非常
和諧。



友人點的干貝甜蝦丼 NT480 干貝表面稍微炙燒過。友人形容干貝的味道好鮮好甜啊~



點了一份烤青甘下巴 (NT310) 來share。


客人蠻多的不方便拍照,只簡單拍一張游壽司中山店內的店景。


結帳時間,4人總共吃了2530元,無10%服務費。師傅手藝精湛,魚料的選擇與刀工、擺盤
、以及搭配的醋飯無一不優,新鮮度與精緻度都很棒,以這價位來說真是超值。謝謝V小
姐推薦,游壽司中山店也默默的被我排入心頭好清單啦。

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娜塔蝦。邊吃邊玩 旅遊 美食 部落格
http://natasha543.blogspot.tw

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Tags: 餐廳

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