[台北深坑] 黑狗兄俱樂部 ~真的有黑狗喔! - 深坑
By Anonymous
at 2010-06-07T20:27
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[台北深坑] 黑狗兄俱樂部 ~真的有黑狗喔!
網誌圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/pure816/14018666
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到台北深坑,當然要去試試豆腐料理囉!
靠著熟門熟路的C帶路,我們來到這一家黑狗兄俱樂部。
(據說比較出名的就它與廟旁廣場那家,只是廟旁的正餐時間通常都是爆滿的
,且先經過黑狗兄,所以就它囉!)
這家台菜餐廳,裝潢是走懷舊風格。
無論是門面還是室內裝潢,在在充滿著四~五十年代的用具與氛圍。
所以用餐時,也隨時可見有人舉著單眼相機在取景。
我從來就不是個攝影技巧高超的人,只隨手拍個兩張,以留作紀念即可。
重點還是在餐點上。
這裡可以單點,也可以點合菜。
眾人懶得花心思點菜,就點合菜吧!
1500元的合菜有七菜一湯,有兩道菜本身就有兩種選擇。
另外五道能不能換我並不清楚,因為我們就依循老闆娘的建議在兩道二選一
的菜做出抉擇,並沒有再花心思換菜。
可選的豆腐料理:鴛鴦炸豆腐(220/150)、蝦仁豆腐捲(240/150)。
老闆娘推薦吃「巧」的黑白炸豆腐,而非吃「飽」的豆腐捲。
但店家的炸豆腐的口感並沒有特別迷人。
而黑豆腐我也非首見,故完全無稀奇感。
苗栗洗水坑老街的清安豆腐店也有一道類似料理,它雖沒令我驚豔之處,
但滋味卻比黑狗兄好上幾分。
魚可選糖醋(450)或豆瓣(480)口味。
嗯~這條糖醋宋楚魚是安全的滋味,還算不錯吃。
再來是兩道豆腐料理:腸旺臭豆腐(160/80)、豆腐羹(150/100)。
臭豆腐與鴨血(豬血?),口感都屬中上,而紅通通的湯汁也不會辣過頭,
還蠻順口的。
只是我根本沒吃到腸子,。(據說味道不怎麼樣就是了。)
豆腐羹雖不屬於令人印象深刻的美味,但喝來還蠻清爽可口啦!
地瓜葉(150/80)是時蔬,還算嫩。
生炒花枝(250/160)調味OK,但花枝口感普普。
桂竹筍(200/120),嗯~這竹筍有點年紀了。
(那塊很明顯是增加桂竹筍風味的肥豬肉,沒人想嘗試它的滋味。)
白斬閹雞(400/250),口感還算不錯,如果醬料可以出色一些就更美好了。
這樣的菜色索價1500元(附白飯、不附水果、無服務費),算是合理價格。
不過卻沒有讓我特別留念的菜色。
當然,那個可以宅配到府的文宣,就莫名其妙不知被我丟至何處了。
啊~寫到最後,都還沒寫到副標。
話說我們吃飯吃到一半,有隻旁若無人的大牌黑狗,就懶洋洋地走到主要通道
上躺著。
嗯~黑狗兄俱樂部 是真的有隻吃到很壯的黑狗喔!
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台北縣深坑鄉深坑街110號 02-26642905
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等待 那一季的玫瑰
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By Tristan Cohan
at 2010-06-12T01:00
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By Liam
at 2010-06-16T05:34
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