台北淡水 - 阿給記2 - 文化阿給 - 淡水

<餐廳名稱>：文化阿給

<消費時間>：2015年2月

<地址>：新北市淡水區真理街6-4號

完整多圖片文章:http://goo.gl/Ks55wZ

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純文字版(如下):



在周末的下午三點多

老牌早已休息後

到文化阿給來嘗嘗

排隊也分成內用與外帶

在動線安排上

有指標明確告知該在哪兒排隊



在牆壁上有很多的名人、藝人媒體的報導

或許因此文化阿給的名氣滿大



座位區的位置很多

約略有50人的位子

帶著阿給到座位區坐下後

牆上貼著吃阿給的美味方法



照著方法戳開阿給

讓冬粉吸滿滿的湯汁



包裹冬粉的豆皮

是靠近真理大學的這幾間中

最~最~最薄的，沒有什麼口感

反而皮有些乾，水分不夠


而冬粉尚未拌過湯汁時，是呈現白色的沒有調味過有些淡

魚漿很厚，有加入紅蘿蔔


湯加了點胡椒粉算是清淡的

魚丸吃起來的口感稍微普通些


整體而言

真理街上的三家阿給

假如早上來，就會吃三姊妹、老牌

真的沒有得選擇，或者喜歡薄豆皮的可以來吃文化







其他阿給店家，可在版上看老牌介紹

老牌阿給:http://goo.gl/sIh7Ag

文化阿給: http://goo.gl/Ks55wZ









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