台北永康 和茗甘味處 - 台北大安區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HGU7MC4 ]

作者: joey080369 (小綿羊) 看板: Food
標題: [食記] 台北永康 和茗甘味處
時間: Thu Mar 14 22:42:26 2013


餐廳名稱：和茗甘味處
消費時間：2012/10
地址：台北市大安區金華街221號
電話：(02)2351-8802
每人平均價位：200
有無包廂：無
推薦菜色：抹茶千層蛋糕、抹茶歐培拉

圖文網誌版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/140727753

這家是同學帶我來吃的，

因為他家剛好住在永康街附近，

也是因為這一趟，

才讓我發現原來這裡有這麼多好吃的餐廳>W<



這家店是不提供訂位的，

不過他的確有這個驕傲的本錢XDDD

原本我們滿懷期待地在開店30分鐘左右到達店門口，

沒想到得到的答覆竟然是...

大約還要等1個小時才有座位=口=

所幸附近是永康商圈，

還有朋友相伴，

一眨眼，

1個小時就過去了^o^

(所以啊...建議大家下次要去一定要準時!!!



↑這是店家門口擺放的，

還蠻可愛的>W<

不過我同學說長得很像綠色的____(自行填空XDDD



這家店還蠻特別的，

他的用餐區域是在1F和地下1F，

不過往樓下走的樓梯有點陡峭>"<



↑進入正題囉~

這是我點的抹茶千層蛋糕(NT. 200)

先從抹茶冰淇淋說起吧!

我不得不說這家的抹茶冰淇淋是我吃過最好吃的!!!

抹茶本身甘苦的味道和冰淇淋的乳香搭配得剛剛好，

因為這個比例一失衡，

很容易會偏苦澀或過甜。

再加上，

上面有撒(烘烤過?)的玄米粒，

喀滋喀滋的口感和玄米獨特的香氣，

和抹茶的味道超搭的啦~~~



↑再來說說這個小泡芙，

我覺得這是三樣東西裡面最不出色的一樣，

泡芙本身並不酥脆，

因此印象並不深刻QQ



↑抹茶千層蛋糕本人出現了!!!

這真的很厲害，

光是在切蛋糕的時候就可以感覺到，

「喀喀喀喀喀喀~~~」

層層分明，

一點都不馬虎，

不像有些千層蛋糕只是外面有千層的感覺，

裡面都糊成一團@@

而且我很認真地數過，

總共有20層左右!!!

蛋糕的口感很軟綿，

每一層之間的抹茶內餡是偏甜的，

不過由於最上面有撒抹茶粉，

中和了這股甜味^^



↑這是同學點的抹茶歐培拉(NT. 200)

歐培拉其實就是所謂的歌劇蛋糕，

這款蛋糕抹茶味相當濃厚，

而且很紮實、綿密，

口感有點像在吃生巧克力的感覺!!!



喜歡抹茶的捧油們~

這家可是絕對不能錯過喔!!!

改天我還要找時間再去吃一回XDDD

--
最近開始寫的食記，

希望大家可以多多支持^^

http://happylife698.pixnet.net/blog

--