台北板橋奔(三隻牛)頂牛排 - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ETdpaVT ]

作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Food
標題: [食記] 台北板橋?頂牛排
時間: Mon Sep 19 07:21:05 2011

照片區：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=169
網誌版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8925090


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消費時間：2011/8
純文字版如下→
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店名：奔(三隻牛)頂牛排
地址：新北市板橋區自由路3號
電話：(02)2256-9281


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老同事決定要脫離苦海了，也很久沒有一起吃飯了，趁著星期二剛看完醫生，小
小的來解放一下，選了這間之前同事在FB分享的牛排店來試試，網誌中看起來店
面很大，不過真實店面我個人覺得挺小的，所以要來用餐建議避開人潮或著早一
點來想用可能比較不用等。


奔頂濃湯、飲料和麵包都是自助式的，麵包是要自己烘烤得，旁邊有放果醬，就
草莓、巧克力和大蒜三種口味。


牛排選擇種累挺多的，大概一、兩百就可解決，最貴的就是紐約客牛排$300啦！


濃湯雖然是自助喝到飽，但是裡頭的料可不隨便，火腿、胡蘿蔔和玉米了可是超
多的，連蛋花都可以輕易的撈到，火腿可不是切成薄片充數，而且切成像肉條一
樣，喝起來挺過癮的。


等待牛排的時間就來上一份熱呼呼的烤吐司吧！


同事點的奔頂豬排$120。


同事小兒子點了高檔的牛小排$200，牛小排有兩大塊，看起來份量很夠。


同事小女兒點的香煎雞排$130。


我是點特製牛排$150，上桌溫度真得很高，鐵板都噗滋噗滋的響。


牛排是一大塊，吃起來還挺嫩的，感覺上牛排都有事先醃過，沾醬不用多吃起來
就有味道，我是點七分熟的，吃起來還算有嫩度。


我習慣都會先把牛排吃掉，因為牛排熱呼呼的吃才好吃阿！最後在解決鐵板麵，
我會再多加一些黑胡椒醬，這樣吃起來就有黑胡椒鐵板麵的味道，不過我還是愛
吃捲捲的空心麵，因為每次吃這種鐵板麵都很容易吃太飽，倒是很適合男生食用
，女生吃了可能會有點撐。


來瞧瞧牛排的側面厚度吧！看起來就是很紮實，中間部分還帶有一點紅色的肉質
，趁著剛上桌鐵板還熱熱的，間接有加熱的效果，這樣吃起來的肉質才不會過好
，肉質還可以保有鮮嫩的效果，如果想吃平價料理的牛排，倒是可以來試試這間
奔頂，用餐的環境還算乾淨，如果單點覺得吃不夠，還可以點雙拼，雙拼的麵可
還是另外上的，我個這樣飽足感更加倍，不過雙拼的價格就要詢問一下老闆了，
因為菜單上也沒有顯示。


心得報告到此，謝謝收看！
下台一鞠躬！

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這一刻 回頭看見自己 這一路的風景 百感交集的我
下一刻 又將飛向哪裡 漸漸疲憊的羽翼 為你披上了勇氣.....
放心離開我 我會記得這一刻 那些還飛翔著 不可思議的夢
雨後的天空 會有絢爛的彩虹 像最初相信著 我會找到自由
Oh 只是遠行不是逃避 道別是為延續回憶永恆的華麗.....
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