台北板橋Tasty西堤牛排(板橋中山店) - 台北

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作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Food
標題: [食記] 台北板橋Tasty西堤牛排(板橋中山店)
時間: Sat Aug 6 08:47:51 2011

照片區：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=158
網誌板：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8920125


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消費時間：2011/5
純文字版如下→
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店名：Tasty西堤牛排(板橋中山店)
地址：新北市板橋區中山路一段6號2F
電話：(02)2962-9955


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現場的阿姨有三個準備要退休了，為了慶祝阿姨退休的歡送會，現場特地訂了高
檔的西堤要來歡送，同事也很熱情的邀約我，反正也很久沒吃大餐了，所以就愛
哭愛跟路的去湊湊熱鬧。


套餐的價格是$499，另外有加10%的服務費，水杯換成紅色的款式，看起來很搶
眼，而且容量變大很多，對於常常需要喝水補充水分的我很適合。


開胃菜：開味雙重奏，以前開胃菜只有鮮蝦蘆筍可以選擇，現在又多了一道餐點
可以選擇，那就選來試看看囉！


選用蘆薈搭配檸檬，這喝起來還真得挺酸的，整個胃都開了，中間那根草我是有
拿起來拉！不過裡頭有顆小小的果實比這果汁還要酸，喝起來的感覺好像果凍在
水一點的口感，就是好像可以咬到果凍但是舌頭一碰卻又化掉了。


新鮮蘿美心搭配燻鮭魚塔塔醬，這燻鮭魚塔塔醬也是屬於酸的口感，所以一定要
搭配生菜沾塔塔醬，不過我反而都沒有吃到鮭魚的口感就是了？？


前菜：焗烤蘑菇+方塊麵包，這單吃會很鹹，點來是要搭配麵包用的。


方塊麵包，這麵包都是現烤的，沾上焗烤蘑菇就更美味，而且可以無限續用，上
桌的時候都還是熱呼呼的，剛吃了一堆酸的開胃菜，剛好上這麵包可以解解餓拉
！


就是這盤焗烤蘑菇讓我麵包一片接著一片吃，好有罪惡感阿！！


前菜：義式丹麥肉醬餅，選用上等牛肉，搭配義大利肉醬及丹麥餅，灑上起司，
經高溫烘烤，口味濃郁，我覺得餡料吃起來是還蠻普通的，但是丹麥餅吃起來很
酥也很脆，是我很喜歡的口感。


沙拉：晶凍水果塔，選用時令蔬果及蟹肉絲，搭配百香果晶球，開胃爽口。


這也算是西堤新的菜色之一，當然愛嚐鮮的我也是要選來吃看看。


不過我覺得下方擠的巧克力醬很怪，而且口感搭不太起來，百香果晶球的味道有
點太重，反而都會搶了下方水果和蟹肉絲的滋味，我覺得味道有點衝突，還是嚐
鮮就好。


湯：義式海鮮清湯，多種蔬菜熬煮而成，搭配新鮮的鮮魚、中捲、鮮蝦及蛤蜊，
口感相當清甜。


菜單看起看去，我最後還是選擇之前也喝過的義式海鮮清湯，喝起來就像海鮮酸
辣湯拉！而且裡頭的海鮮料給的也挺豐富的，其他濃湯類的我也有嚐試過，不過
我覺得那喝多了就很容易膩，所以我還是會選擇清爽的清湯來喝拉！


沙瓦，在主菜上桌之前，會先送上沙瓦清清嘴巴的味道，空空胃裡的空間，喜歡
這種酸甜的味道，所以我又多喝了好幾杯！


如果一小杯喝不夠，服務生很貼心的乾脆拿了一壺來享用拉！


阿姨口中一直再念的可愛孫子，真得是鬼靈精一個，想要騙到抱抱都不容易，看
來要好好培養一下感情才是。


主餐：海陸雙拼(魚+牛)，海陸雙拼提供客人品嘗雙選擇，魴魚肉質細嫩，口味
清淡，牛排切開後帶有鮮紅色肉質，口感豐富有層次。


魴魚排吃起來很嫩，沒有魚刺，粉皮也不會裹的太厚，沾上莎莎醬吃，剛好可以
減低一點炸魚的油膩感。


牛排我選擇七分熟，切開都還帶有一點血絲，煎得火侯算剛好，不會太難入喉，
我覺得不用沾旁邊的牛排醬就蠻好吃得，可以吃到牛排的原汁原味。


甜點：巧克力袋冰淇淋，由法式薄餅包裹著香濃巧克力而成得巧袋，搭配香草冰
淇淋，冷熱特殊的口感，香濃不膩，從第一次吃西提我就很習慣點這甜點，到現
在也還是選擇巧克力冰淇淋，熱熱的巧克力遇到香草冰淇淋，馬上結成片狀的巧
克力，吃起來有另外一股風味，不過每次都會把手弄得有點油很尷尬。


飲料：膠原紅香檳，看到膠原就好像要逼我選一下，但是我是點去冰，實際喝過
之後覺得還是要加點冰塊會比較好喝，因為我覺得沒有加上冰塊喝很甜，而且有
股藥水味，我不是很喜歡。這次吃西堤的感覺還是不錯，餐點也都還蠻有水準的
，總算多了一些新的菜色，希望下次去又可以再嚐試別的新菜色囉！


延伸閱讀→
070511西堤


心得報告到此，謝謝收看！
下台一鞠躬！

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這一刻 回頭看見自己 這一路的風景 百感交集的我
下一刻 又將飛向哪裡 漸漸疲憊的羽翼 為你披上了勇氣.....
放心離開我 我會記得這一刻 那些還飛翔著 不可思議的夢
雨後的天空 會有絢爛的彩虹 像最初相信著 我會找到自由
Oh 只是遠行不是逃避 道別是為延續回憶永恆的華麗.....
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