台北松山 韓國之家 民生社區正統韓國料理 - 台北

在民生社區內開了好幾年的韓國之家

老闆全家都是韓國人，料理當然也是正統韓國料理囉

除了我去韓國餐廳必點的海鮮煎餅外，我還很推薦豆腐鍋

食記跟大家分享



圖文好讀版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/293105356



========以下純文字========

新中街上的韓國之家已經開一段時間了，我卻一直沒有去光顧過

不是我不愛吃韓國料理，實在是它離我太近的關係(這也能算是原因？)

就像念書的時候，需要坐1個小時車程的學校，我每天都是最早到

近到就在家後面的國中，我反而常常遲到

等我發現沒吃過常常客滿的韓國之家時，它已經在社區裡營業好幾年了

大紅招牌上印有販售餐點，走過路過看到這些韓國料理，很難會想錯過它

店裡座位有單人座、多人座，我是剛開店就衝進去才有機會拍到空位

餐具和白飯都要自助

黑板上有品項供參考(字真可愛)，價位除了可以分食的海鮮煎餅類較高，其它不到120元

劃完單交給店員就可以等餐點上桌了(吃完再結帳)

老闆及老闆娘是韓國人，老闆的兒子一段時間會回去韓國補貨，料理當然是正統韓國味囉
！


辣炒年糕(220元)三個人吃綽綽有餘

豬肉片、甜不辣、片狀與條狀的年糕都有均勻沾到辣醬

底下還有王子麵和豆子，辣度微帶點甜，兼具爽度與涮嘴度，很好吃喔

炸醬麵(80元)小仙說她去韓國吃到的炸醬麵是黑色醬汁

雖然沒有那麼黑，但是與台式炸醬麵相比較深

仔細拌勻後入口，撇開我討厭的紅蘿蔔，洋蔥的甜味讓炸醬更甜了

麵條Q滑容易入口，不鹹的炸醬很順口

海鮮煎餅(220元)這是到韓式餐廳必點的吧

不同於其它韓式餐廳切成大片三角形，這裡把煎餅切成一口大小，更方便吃了

我不喜歡海鮮煎餅粉粉的感覺，會容易膩口，這完全不會

內餡紮實，每一口都吃得到蔬菜和海鮮丁，外皮煎到薄脆像餅乾

沾不沾醬汁都好吃，吃到最後一片也不會膩，不太油讓它更討喜

石鍋拌飯(180元)選擇豬肉，一坨一坨的青菜和冬粉是石鍋拌飯的基本配備

附湯沒有什麼亮點

辣醬是韓國老闆飄過來說可以視情況加入拌飯中

我吃過的石鍋拌飯都是已經加醬在拌飯中，我們只要負責用力攪拌就好

突然要自己加還真難拿捏分量呢！

辣醬的辣有到位，若是多點甜辣醬的甜會讓石鍋拌飯吃起來更爽口

底部的鍋巴讓我很滿意，彌補了醬汁的遺憾

豆腐鍋(160元)選擇不辣的，那麼熱吃鍋真是一大考驗

不期不待的喝一口湯，鮮度與甜度讓我驚訝

下頭的海鮮料與滿滿的豆腐塊是大功臣，我沒有去添飯(配海鮮煎餅)

好吃到我滿頭大汗的喝光最後一口湯，過癮又通體舒暢，是我最滿意的一道料理

老闆會在空閒時到各桌寒暄，客氣有禮的個性與道地的韓國料理讓我留下深刻印象

--