台北松山 財 沙茶咖哩 炒麵炒飯 新開店 - 台北松山區
By Caroline
at 2015-01-12T18:46
at 2015-01-12T18:46
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太少去撫遠街會錯過一堆美食的
財 沙茶咖哩 炒麵炒飯是社區新開店家
結合我最喜歡的沙茶與咖哩兩大元素
燴飯與炒麵都有沙茶咖哩佐料,熱湯也是不錯的選擇
主菜均一價,給大家參考
圖文好讀版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/255428509
========以下純文字========
很少去撫遠街的缺點就是會錯失很多美食
好險今天去萊爾富拿年菜型錄時,眼角餘光有看到斜對面的新開店家
三角窗非常醒目,我關注到的不是字體較大的炒飯炒麵,而是深色底的沙茶咖哩
沙茶是百搭醬料,不管是肉類還是青菜加了它都美味加倍
咖哩我則是各國風情都愛,不管是加了椰汁或是重視辣度
餘光看到兩種我喜歡的調味料做成的料理,馬上快步走進去劃單
因為剛開幕沒多久,店裡的用餐區整齊乾淨,五張桌椅滿容易坐滿的
但相對於內用,較多是外帶,搖下車窗大吼說要什麼的看到幾次
小白板上寫著今天的快炒青菜與推薦料理
另一面牆上也有菜單,炒飯、炒麵、燴飯一律是80元,加大份量是100元
白切雞肉可能是因為疫情所以沒有提供,大部分的客人都願意換點蒜泥白肉
(只有一個蕃挺匪夷所思,但我對番茄料理沒那麼熱愛所以直接忽略)
冰箱內有酒與飲料可以購買
老闆娘說這幾天也有社區居民會直接約在店裡把酒言歡,快炒配小酒最爽快了
直接在開放式廚房料理,檯面都很乾淨,也沒有太多油煙
來自基隆的老闆一家人,堅持每天早上去批貨,對於食材的新鮮度很要求
炒青菜(60元)選擇菠菜,兩人分食剛剛好
蝦仁沙茶咖哩燴飯(80元)飯類的份量挺多的
除了沙茶咖哩還有一點蒜香,上頭的紅蘿蔔我嫌惡的挑到一旁
馬鈴薯與蝦仁都有入味,白飯的飯芯也都有沙茶咖哩的香,燴汁足夠整盤吃完
羊肉沙茶咖哩炒麵(80元)與飯類相比份量就比較少囉
羊肉不腥且越嚼越甜,下次應該點羊肉沙茶咖哩燴飯就完美了
鮮魚湯(80元)這是老闆娘拍胸脯推薦
老闆料理時細心將無刺虱目魚切塊,下鍋前再清洗一次,簡單薑絲提一下魚鮮
不管是單吃還是沾一旁的醬油都很美味,好適合愛吃魚又討厭魚刺的我
品項簡單、服務態度極佳的財 沙茶咖哩 炒麵炒飯,還會再訪!
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台北松山
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By Eden
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