台北松山 牛角燒肉 吃到飽 復興店 二訪 - 台北松山區

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By Yedda
at 2014-12-10T13:22

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KXzVK1J ]

作者: austinlee (財務自由享樂人生) 看板: Food
標題: Fw: [食記] 台北松山 牛角燒肉 吃到飽 復興店 二訪
時間: Wed Dec 10 13:19:14 2014

※ [本文轉錄自 EatToDie 看板 #1KXzUU79 ]

作者: austinlee (財務自由享樂人生) 看板: EatToDie
標題: [食記] 台北松山 牛角燒肉 吃到飽 復興店 二訪
時間: Wed Dec 10 13:18:17 2014


 ──────────────────────────────────────
  餐廳名稱:台北松山 牛角燒肉 復興店
  消費日期:  2013 年 11 月
  地  址:台北市復興北路309號1F
  電  話:02-2514-7070

單人限制:原則上無限制,但先電話確認較佳
  
  價  位:699元 外加一成
  營業時間:週一至週四 17:00~23:30 週日12:00~15:00 / 17:00~23:30
  可否刷卡:可
  優惠資訊:特定時段可選擇吃到飽菜單
 ──────────────────────────────────────

"本文已詳列用餐日期為 2013年11月 ,
本文之圖文僅代表當時的真實自費用餐體驗,
是否與現況相同請讀者自行評估"

圖文好讀版
http://sunnywingirls.pixnet.net/blog/post/246638182


============以下為純文字版===============
這一篇文同樣是庫存, 2013年11月底 去的,
相隔已經一年多啦,不過牛角是日式燒肉連鎖店,
這種店的菜色菜單大同小異,今年(2014年)的11月我也有再去過,
用餐的感受是差不多的,所以這篇舊文還是寫出來分享

其實牛角系列文到現在已是第三篇
第一篇 牛角燒肉 吃到飽 台北復興店
第二篇 牛角燒肉 吃到飽 板橋遠百FE21店

今天這篇第三篇,是台北復興店的二訪,
有了之前的經驗,來牛角用餐也算老鳥了,
所以照的照片比較完整些,不過前兩篇文也都大略介紹了,
所以這一篇的文字敘述會少點吧

桌面餐具,很簡單

桌面擺設的調味料,基本上就最右邊的日式燒肉醬汁,
以及旁邊的檸檬汁,這兩個是調味的主角,
鹽跟胡椒其實我個人不太用

爐子,是屬於 瓦斯+炭火 的種類,所以勉強算有炭火燒肉

好啦,這次也是選擇中等價位的 699套餐,
跟 牛角燒肉 吃到飽 板橋遠百FE21店 這次一樣,
選好價位後就直接點餐 

一樣的,必點 牛角招牌涼豆腐

整顆溫泉蛋以及嫩豆腐,加上特調的醬汁與蔥花,
每次來一定要吃!

先隨便點上一桌吧!

首先介紹 凱薩沙拉 ,吃燒肉記得要吃菜啊~

泡菜也是必點的,可以解膩

松阪豬肉 以及 鹽醬豬梅花

這應該是 鹽醬牛五花

這什麼醬料都沒有的,就是 蒜味奶油牛五花 

另外會附一疊 大蒜片+奶油

肉質看起來還不差

帶點油的部位,烤起來會很香

鐵網要刷上油,這是服務人員會來處理的

開始啦~

火力很旺,所以網子黑很快啊!

烤豬肉片,網子就已經是黑的了

所以,叫服務生換了網子後才繼續烤豬肉

豬梅花 加點黑胡椒的風味

松阪豬,也就是豬臉頰肉

要烤到全熟,外皮有點金黃焦脆才好吃

這樣看起來就很棒啊!

跟服務生拿了食材剪刀,剪小塊一點比較好入口

起鍋啦~ 

好吃~!

先來點清爽的杏鮑菇

烤到這樣就完成了

不錯吃阿

緊接著,繼續來一輪肉品吧~
再來 蒜味奶油牛五花

先加熱奶油,讓奶油溶化

烤肉片,烤好後沾奶油

沾了蒜味奶油的牛五花,油亮油亮~

看起來就很好吃啊

加一點檸檬汁會更棒歐!

午餐時段寫這篇真是越寫越餓@@

之前沒有介紹過的 湯類  紫菜蛋花湯 一大碗公啊!

建議,那一碗湯一定要兩個人喝啊!

再來加點牛肉,牛角菲力跟牛五花,都是鹽醬口味

這一盤肉再推下去,就飽到要炸了吧

鹽醬就稍微有點鹹味先醃過,原則上還是吃牛肉的原味

先烤起來,粉嫩粉嫩超美味吼!

來啦! 秘密武器 牛五花專用飯

有鋪上蔥以及淋上日式醬汁,最上面再蓋上滿滿的紫菜,
攪拌一下,很香啊!

光吃這個飯就很優很正點!

最後又點了一塊 辣味增雞腿 ,這之前文章有介紹過了,
所以就跳過囉

最後,吃太多肉有點罪惡感,所以點了些青菜加減烤

好飽啊~ 這次又是一個人用餐,
一個人可以盡情大吃,雖然孤單但也很爽快啊!

又到了甜點時間,黑糖奶酪跟黃豆粉冰淇淋都是必點啦!

有著濃濃黑糖風味的奶酪

奶酪本身也是有點偏油,但配上香甜的黑糖是很不錯

黑糖醬是這個奶酪的靈魂啊!

黃豆粉冰淇淋

一球冰淇淋,淋上黑糖醬,再灑上黃豆粉

真是絕妙的口味啊!

好吃,只是顧不了卡路里啦!

最後還有問券可以寫

牛角吃到飽 嘿嘿~
後續都去了好多次! 寫出來的就只有三次
在2013年初時還說 "年薪兩百萬才敢去吃牛角" ,
不過,後來也是吃了不少次啊!

說真的699元外加一成,是不算便宜啦,
但是考量品質,如果是偶而去當肉食動物還是可以接受啦,
只是現在又窮又沒時間,哀哀.....

延伸閱讀:

牛角燒肉 吃到飽 板橋遠百FE21店
http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/39990160

牛角燒肉 吃到飽 台北復興店
http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/39870077

樂樂燒肉(原肥牛燒肉)介紹
http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/31612954

二訪 樂樂燒肉 家庭聚會
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桃園燒肉小霸王 相演炭火燒肉 大興店
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台北頂級吃到飽燒肉-燒匠西門町店
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http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/37860287

田季發爺燒肉吃到飽 加點天使紅蝦 京華城(八德路)店
http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/37860299

以下為非吃到飽燒肉

紅酒乾杯 微風廣場店 三訪 1314套餐
http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/39908565

老乾杯 新光三越信義店
http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/40252531

北市松山 老乾杯 慶城店 1580元 滿心套餐 
http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/39908561

紅酒乾杯 微風廣場店 燒肉午間套餐+和牛後腹肉
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台北微風廣場 紅酒乾杯燒肉 二訪經驗分享
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原燒-優質原味燒肉 宜蘭羅東店 (未完成) 
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