台北松山 慶陳雞 - 台北松山區

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By Michael
at 2018-12-09T22:32

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1S3ITJgl ]

作者: thudadai (三高) 看板: Food
標題: [食記] 台北松山 慶陳雞
時間: Sun Dec 9 22:31:44 2018


餐廳名稱:慶陳雞
消費時間:2018年/11月
地址:台北市松山區長春路474號
營業時間:AM11:00~PM2:30 PM5:00~PM8:00 (周六日休)

圖文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/67550238


找了個午餐時間來吃慶陳雞,因為這間店假日不營業只能平日來吃,

有時就是會想吃些很簡單、突顯食材原味的,但就得必須要真材實料,

食材處理方面與刀工等當然也不能馬虎,店主是先前伍佰雞屋的主廚,

後來到我FB留言說這盤肉他切的啦!



點了雞腿+松阪肉便當(230元),是店內最貴的品項,如果是一般招牌雙拼,

就不會是雞腿了,難得來一趟當然吃好一點,雖說看起來除主菜外就是便當菜色,

卻也處理得乾乾淨淨不油不膩,片得薄薄的黑毛豬頸花,咬起來甜脆不肥,

附著其上的淡淡鹹味已然恰當,這樣就足夠了,刈菜飯則比想像中淡爽,

加些夠味的辣椒配著吃也很好,至於白切雞的美味也不俗,

帶點兒皮凍的放山雞雞腿、理想的鹹度肉香,彈牙與柔嫩之間的肉質自是不需多言。



特地外帶一份雞肉松阪雙拼(250元)給家裡那位餵食,也是雞腿與松阪,

但豬肉份量較多,店主後來提到假日人較少所以休息,也就是平日上班族人客滿滿,

雖價格較高但一分錢一分貨吧,要實惠些就附近的慶城海南雞,雖為肉雞但也是OK的。

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我的台灣Google美食地圖:
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE

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All Comments

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By Anonymous
at 2018-12-12T21:20
個人覺得這家普普
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By Emma
at 2018-12-15T20:09
真的普普~貴~但是CP值不高
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By Andy
at 2018-12-18T18:58
真的很普通...量又少...
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By Elvira
at 2018-12-21T17:46
沒吃過第二次
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By Ina
at 2018-12-24T16:35
這家的雞肉很看運氣 常常拿到一堆骨頭的部位
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By Hedda
at 2018-12-27T15:24
留給懂得欣賞的人就好 ptt反指標

Just a Bear|裝潢溫馨、CP值高的早午餐

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By Lydia
at 2018-12-08T20:23
完整好讀圖文網誌版本 andgt;andgt;andgt; https://goo.gl/pHLhPd Just a Bear 只是一隻熊 ‧ 土城 地址:新北市土城區金城路三段33巷8號 電話:02 2273 0169 營業時間:10:00–20:50,週二公休 消費金額:$750(3人) 消費時間:2 ...

尋找有6人包廂的餐廳

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By Tristan Cohan
at 2018-12-07T20:52
松山區的大大們好~ 想請問有沒有推薦的有6人以上包廂的餐廳, 商務需求用~感恩! andlt;(_ _)andgt; 最好近基隆路信義路口, 範圍信義松山區~ - ...

尋找有6人包廂的餐廳

Selena avatar
By Selena
at 2018-12-07T20:24
信義區的大大們好~ 想請問有沒有推薦的有6人以上包廂的餐廳, 商務需求用~感恩! andlt;(_ _)andgt; 最好近基隆路信義路口, 範圍信義松山區~ - ...

請問這家廟在哪裡?

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By Carolina Franco
at 2018-12-07T19:15
最近家中想要找一家廟來收驚,家母就打電話問了一個年紀八十好幾的好友, 對方表示她都是搭公車到松山火車站之後在那邊走路去一家廟,裡面有祭改、 補運、收驚這些服務,而且需要中午左右去。家母這位朋友稱呼這家廟為 帝爺公廟,因為她本人不識字,所以我們都不知道這位長者介紹的廟在哪? 不知道松山在地朋友是否知道是 ...

sogo史努比保溫杯換7-11浣熊便當盒

Candice avatar
By Candice
at 2018-12-07T08:58
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