台北松山-伊太郎拉麵 - 台北松山區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1EO1BSQ1 ]

作者: colaw (合法) 站內: Food
標題: [食記] 台北松山-伊太郎拉麵
時間: Fri Sep 2 07:18:49 2011

餐廳名稱：伊太郎拉麵-台北南京店
消費時間：2011年/8月26
地址：台北市南京東路四段133巷5弄31號1樓
電話：02-2547-3919
每人平均價位：120-180 沒有服務費
有無包廂：無
推薦菜色：九州地獄拉麵


無音樂有圖網誌版
http://hkfh.pixnet.net/blog/post/35609868



因為有事到附近

所以閃光作了一下功課 決定到伊太郎拜訪

因為店面不是在大路上 尋找的時候要注意一下

幸好招牌不小還蠻好找的

建議直接從南京東路彎進去比較方便

http://hkfh.pixnet.net/album/photo/159499328


另外提醒一下要去南京店的朋友

伊太郎的營業時間下午在官網上還是寫五點

不過南京店外是寫五點半

所以我們五點到還沒開始營業 只好先過附近逛了一下

後來向南京店詢問這個不同步的狀況

南京店表示官網是由總店維護的 他們也沒辦法

下午要去的朋友請注意一下

http://hkfh.pixnet.net/album/photo/159499296

今日海苔豚骨拉麵特價119!!

真是太幸運了

閃光原本就打算吃海苔豚骨拉麵

原價要170 真是省了不少

看起來這本日特餐應該是常態性的活動

有興趣的朋友請好好把握


http://hkfh.pixnet.net/album/photo/159499344


因為最近天氣蠻熱的

所以我點了辣味的九州地獄拉麵比較開骨

和店員確認本日特餐是海苔豚骨拉麵後

閃光就點了海苔豚骨拉麵


http://hkfh.pixnet.net/album/photo/159499368


海苔豚骨拉麵的海苔實在是特別有趣

第一次看到的人應該是沒有不感到驚訝的

這個擺放方式還有個好處

顧客可以自己選擇是不是要將海苔泡入湯裡

或是乾著吃也可以

伊太郎的蛋是糖心蛋

吃起來蛋黃不是鹽的而是甜甜的感覺也很奇妙

不過比較可惜的是

海苔豚骨拉麵的湯看起來顏色濃郁得很漂亮

看起來味道很棒 不過實際上喝起來似乎味道還是差了一點

口感和顏色有點搭不太起來

以定價170來說我覺得cp值有點弱

但是今天是以119吃到的話 我就覺得沒什麼好抱怨的了


http://hkfh.pixnet.net/album/photo/159499354


地獄拉麵的介紹


http://hkfh.pixnet.net/album/photo/159499378


紅紅的湯看起來很特別

更重要的是湯的味道很棒!

雖然湯底應該和海苔豚骨拉麵差不多

不過因為辣味的加強使得湯的味道更上一層樓

補足了原本湯底的薄弱感

雖然看起來很紅似乎很辣 不過我覺得辣度還好

我想了一下大概要怎麼比喻

大概最多就跟味味一品珍珠牛肉麵辣包全加差不多

或者是一般雞排小辣的感覺而已

所以湯喝起來還蠻順口的 我最後幾乎喝光了

單純就湯來說

我認為 樂麵屋>伊太郎>花月嵐


http://hkfh.pixnet.net/album/photo/159499388



麵條吃起來很Q

搭配上炒過的蔬菜吃起來很清爽的感覺

口感和味道都很不錯

而我最喜歡的除了湯應該就是叉燒

伊太郎的叉燒和樂麵屋的比起來

伊太郎的瘦肉比較多 吃起來不會像樂麵屋那麼膩

所以個人的喜好我比較喜歡伊太郎的多過花月嵐和樂麵屋

就叉燒來說我個人喜好 伊太郎>花月嵐>樂麵屋

後來結帳的時候

看到別桌客人吃的似乎比地獄拉麵還猛的拉麵

向服務生確認 好像是吃阿修羅之淚

據說比地獄拉麵還要辣 下次有機會一定要試試看(握拳!)



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簡單的小感想

就三家拉麵整的感想

我覺得 樂麵屋>伊太郎>花月嵐

既然價位差不多的話 不考慮其它特別的因素

想吃拉麵的話我應該還是會選擇去樂麵屋

但是就菜單品項來說

伊太郎還多了很多飯類的食物 而且看起來也都不錯

有機會再拜訪的時候我很想嘗試看看





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更多的拉麵


永康街樂麵屋
http://hkfh.pixnet.net/blog/post/34993179


花月嵐西門店
http://hkfh.pixnet.net/blog/post/35085987

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