台北松山-Texas Roadhouse - 台北松山區

餐廳名稱：Texas Roadhouse
消費時間：2015年/5月
地址：105台北市松山區民生東路三段156號105 號
電話：02-2718-3011
營業時間：11:00–22:00
每人平均價位：1,000

圖文網誌版：http://enjoylife00.pixnet.net/blog/post/357260199

好幾個曾待過美國的朋友，一聽說Texas Roadhouse在台灣開了分店，
都躍躍欲試，想去尋找當時在美國的味道

Texas Roadhouse目前在台灣有兩間分店，一間是我們這次造訪的民生
店，另外一間則在微風松高

一進門口就看到一個鮮切牛排冷藏櫃，每塊牛肉看起來鮮豔又大塊！聽
說我今天宣稱要實施紅肉減肥法！好期待啊！(學妹表示：你最好是有
在減肥啦!)

每個桌上都放有一桶花生，供客人享用，花生頗香，但想到今天的重點
是牛排，讓我不敢吃太多

接著送上麵包，麵包附有蜂蜜肉桂奶油醬，甜甜地，淡淡地肉桂香，沾
上麵包好好吃耶！正中螞蟻人(我)的胃口

另外點了德州辣雞翅、海灣蟹餅及碳烤雞肉冰脆沙拉，沙拉好大一份！
還好我們有六個人，不然肯定無法消化

正當我們前菜吃到一半時，餐廳突然放起好大聲的音樂，然後所有工作
人員開始跳起舞來！舞步似乎有點複雜！天啊！在這邊工作的服務生太
不容易了！

主餐方面，當然要吃鮮切牛排啊！畢竟張總指示他一定要吃到很多肉才
甘心，我們點了火烤德州牛排16oz，喜歡肋眼的我，當然要點火烤肋眼
牛排啊！一樣是16oz，外加全份的豬肋排！這麼多肉！今天就讓紅肉撐
死我們吧！

牛排我們一律都點三分熟，切下去，紅通通的好漂亮！不過熟度似乎比
一般標準再熟了那麼一點點，火烤牛排鹹度調的剛剛好，不沾醬就超好
吃，事實上Texas Roadhouse提供的牛排醬，比A1還不如啊

肋眼牛排，油脂有點稍過肥膩，不過肉質當然比火烤牛排更為香甜，喜
歡牛肉的我，大口吃下挺滿足，就是我分的那塊筋有點多，同行朋友說
他的那塊都沒有，笑我人品差啦！ T_T

甜甜的醬刷在豬肋排上，火烤香氣十足，比起TGIF的豬肋排，醬汁比例
顯得剛剛好，不會過於甜膩，肋排肉還保有軟嫩感，不會過柴，我喜歡
他們的豬肋排，勝過TGIF

六個人吃的超級撐，連豬肋排都吃不完，更不要說是一些配菜了，我想
我今天補充了滿滿的蛋白質跟鐵質吧！

Texas Roadhouse的牛排當然不是超級美味，這個價格，吃到這種滋味跟
這麼大的牛排，也可以接受了，最後結帳一個人剛好一千，比TGIF略貴，
但牛排是好吃多了，想吃好多好多肉的時候，可以考慮再訪

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