台北松山 MorningGo Brunch 蜜糖芋泥吐司 - 台北松山區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SysmUZn ]

作者: windsora (Me food★Meet Food) 看板: Food
標題: [食記] 台北松山 MorningGo Brunch 蜜糖芋泥吐司
時間: Sun Jun 2 14:26:31 2019

網誌好讀版：https://meetfood.com.tw/2019/06/morninggo/

餐廳名稱：MorningGo Brunch
消費時間：2019年/6月
地址：台北市松山區南京東路四段53巷3弄5號
電話：0908-975-158
營業時間：週一-週四 07:30–15:00、週五-週日 08:00–15:30(週三公休)
每人平均價位：$35 - 150
可否刷卡：否
有無包廂：無
當日點餐：手作蜜糖芋泥吐司、經典粉漿蛋餅（費城牛肉）、搗Z厚里肌吐司
推薦指數：7/滿分10
美味度：7分
CP值：7分
環境及服務：7分
官網：https://www.facebook.com/morninggobrunch/

前陣子我有一個朋友 分享了幾次芋泥吐司、熔岩吐司之類的照片
就一直很～想吃這類的餐點
後來上網查 發現離家最近的就是這間MorningGo Brunch
就在小巨蛋站一號出口旁邊 必勝客的後方巷子裡
就趁假日來去吃個早午餐

MorningGo Brunch除了芋泥吐司之外
粉漿蛋餅也是吸引我的一個原因
以前我家附近也有一間傳統早餐店專賣粉漿蛋餅
吃起來就是跟蛋餅皮的口感差異很多
長大後好幾年沒吃過粉漿蛋餅了 很是期待

這天假日中午來 因為店內座位數不多 大概六、七桌左右而已
所以稍微排了一下 大約十分鐘 人潮還算可以 不至於大排長龍

MorningGo Brunch主餐基本上就是分為吐司類跟粉漿蛋餅兩種
品項其實滿單純的
大部分看起來都是鹹食
偶有一些看起來混雜著甜鹹（？ 例如肉鬆煉乳、花煉鬆薯吐司之類的...
不過這天我們來之前就決定好要吃什麼了
兩人共點了手作蜜糖芋泥吐司、經典粉漿蛋餅（費城牛肉）、搗Z厚里肌吐司三份主餐
飲料部分則選了紅茶歐蕾、豆漿紅茶

MorningGo Brunch沒有套餐式 全部皆是單點
但價格我覺得還滿可以的 這樣平均下來一人才150左右
吃到最後還剩下半份吐司外帶 XD

一開始先上飲料紅茶歐蕾 $60、豆漿紅茶 $50

兩款的基底都是紅茶 我覺得他們家紅茶不錯
之前看有部落客提到是用「林華泰茶行」的茶
我自己喝是覺得跟一般早午餐的差異真的有出來
不會苦澀 紅茶也不會帶有濃到很詭異的香味
喝起來就是自然、微甜、不苦不澀

接著就是主餐部分
經典粉漿蛋餅（費城牛肉）$35+40

這份蛋餅份量實在有大
費城牛肉內餡會自帶熔岩起司
所以可以看到整份滿滿的都是起司
真的滿有熔岩感 整個溢滿盤子
旁邊則放有蛋餅經典醬料 - 醬油膏

MorningGo Brunch選用的牛肉是一般我們吃牛丼會吃到的 類似培根牛的部分
油花較多 口感較Q 稍微帶一些筋 但不會太難咬
再加入洋蔥絲
我個人是覺得與其說是費城牛肉不如說更像壽喜燒 XD

但整體吃起來是搭的 特別加上外面的濃郁起司
即使再搭上醬油膏也不會太鹹
外皮的粉漿部分更讓我稱讚 混入了蔥花
吃起來真的就是超級道地！
厚度也相當誠意 吃完也不會覺得膩
下次想試試看其他配料

另一份主餐
搗Z厚里肌吐司 $65

所謂的搗Z 其實就是豆腐乳的台語音譯
這道算是MorningGo Brunch的招牌之一
結合中西式作法 加入台灣傳統的豆腐乳搭配里肌肉跟蛋
我個人覺得優點是里肌肉口感不錯 烤得也恰到好處
搭配上炒蛋跟豆腐乳 略為鹹甜帶有豆腐乳香味 確實不錯
但生菜部分 跟豆腐乳搭起來反而有些微苦味
我會覺得有點不搭 個人比較不太愛這個生菜的味道

最後是心心念念很久的
手作蜜糖芋泥吐司 $70

除了一份吐司外 還放了一小份的芋泥在旁邊
其實MorningGo Brunch的比較類似芋頭＋芋泥混合
不會完全綿軟到沒有口感 但芋頭也燉煮得非常軟 依舊是入口即化的程度
單吃這份芋泥就可以感受到

除了芋泥外 也淋上了些許煉乳
吐司本身真的是烤得很到位 光這個吐司的色澤就想給他拍拍手
酥脆跟焦度都剛好
吐司本身的厚度也夠 不會因為內餡芋泥的水分而整個濕軟掉 仍有脆度

最最重要的內餡
我必須說完全沒有讓我失望 非常好吃
除了剛剛提到的口感結合綿軟芋泥跟芋頭塊之外
讓我很喜歡的是它的甜度 跟保有芋頭自然的香氣
甜度不會讓人感覺很甜膩 而是自然的微甜
是會讓人想一口接一口吃下去 很剛好的甜度

總結來說
芋泥吐司非常好吃 所以我一定會再訪
粉漿蛋餅也完全不讓人失望 道地、美味、份量足夠
鹹口味的吐司之後可能會想試試看其他口味
餐點之外的小缺點可能是店內空間真的比較狹窄
而店家本身又有接外送業者的單 但店內用餐也是要自行去出餐口拿
導致出餐口有時候會撞在一起相當擁擠
而雖然設有回收區 感覺是希望客人吃完可以自行回收
但不知道是沒有特意宣導 還是也是礙於通道狹窄怕出入困難
最後還是幾乎都是工作人員收桌
而店內人員似乎只有三人 便顯得有些過於忙碌跟人手不足
雖不至於影響出餐或清潔 但我覺得可能動線或是人力分配上可以再更好！

--
【覓食】 Me Food ★ Meet Food
美食推薦 / 旅遊紀實 / 夜市攻略
BLOG: http://meetfood.com.tw

FB:https://www.facebook.com/meetfoodblog

--