台北松山 CURRY STAND 1983 - 台北松山區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TYCv87r ]

作者: thudadai (三高sir) 看板: Food
標題: [食記] 台北松山 CURRY STAND 1983
時間: Mon Sep 23 21:53:09 2019


餐廳名稱：CURRY STAND 1983
消費時間：2019年/9月
地址：台北市松山區敦化北路222巷16號
營業時間：AM11:30~PM2:00 PM5:00~PM8:00 (周日休)

圖文版：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/68372547


中午為了要買陳耀訓溜搭到平時少來的北松山，買完麵包就近吃個咖哩飯，

這裡比較多商業大樓與住宅，較無人潮聚集，顯得清幽些，

上次造訪過的薩丁尼亞傳統餐酒館也在附近而已，仍是隱藏著一些不錯的餐廳阿~



日籍老闆與台籍老闆娘經營的小店，晚上才有賣限定的日式燉牛肉，

中午除了雞肉咖哩、番茄咖哩，餘下的就是招牌豬肉乾咖哩，

店內就是一排吧檯座，不過我覺得訂外帶的人好像比較多，

先點一杯柚子生薑氣泡飲，有時候很怪，在類似的店點這種稍微需要調製的飲品，

經常喝到沒滋沒味很無感的，像是怕人喝，相對這杯就夠有料、也夠味。



乾咖哩很好吃，吃了一會兒腦海中浮現的卻是滷肉飯(肉燥飯)呢！

如果吃過一些北部僅存不多以咖哩入味的滷肉飯老店，

應該對這種具有熟悉感的絞肉咖哩很有共鳴，不過這當然非台式咖哩口味，

肉燥瘦多肥少，但瘦的口感即是恰好的彈性，湯汁收乾後，

餘下一層肉醬般的包覆著增添滑順，雖咖哩不算是特色風味，

但肉香充分融入之後十分順口開胃，住家附近如有這麼一間店，怕是會很日常的報到吧！

不過正因這樣熟悉平實，心裡反而又希望能再多點特色辛香味了，

米飯口感也覺得還可再更好，以外帶價格來看無疑是很不錯的選擇，

對了~內用如果怕熱最好坐裡面一點，剛好可吹到冷氣。

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我的台灣Google美食地圖：
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