台北松山 1861 義式風味混搭串烤 - 台北

※ [本文轉錄自 SongShan 看板 #1PI-6P_P ]

作者: windsora (Me food★Meet Food) 看板: SongShan
標題: [廣宣] 台北松山 1861 義式風味混搭串烤
時間: Thu Jun 22 23:26:13 2017

網誌好讀版：http://meet-food.blogspot.tw/2017/06/1861.html

餐廳名稱：1861
消費時間：2017年/6月
地址：台北市松山區遼寧街109號
電話：02-8772-1821
營業時間：週一至週日 12:00-22:00
每人平均價位：300-500 + 10%
可否刷卡：可
有無包廂：有
當日點餐：韓風起司鮮蝦燉飯、三種綜合果汁、濃郁雞腿串（明太子醬）
推薦指數：5/滿分10
美味度：6分
CP值：4分
環境及服務：6分
官網：https://www.facebook.com/1861bistro/

『資訊揭露：本篇為愛評體驗團特別邀約體驗活動試吃文 無酬參與試吃活動
以下為個人真實心得分享 廠商及愛評網並未修改稿件』

位於遼寧街小巷內的1861
店內空間迷你而溫馨
主打義式餐點 但也有推出串烤類 相當特別

店內裝潢風格感覺有點英式風格
還能看到可愛的小衛兵
這天用餐時間人還滿多 相當熱鬧

主要這次體驗內容包括一份燉飯、兩份串燒、兩杯飲料以及一份甜點
韓風起司鮮蝦燉飯 $320

香氣濃郁 起司加上韓式辣醬很搭
鮮蝦塊頭滿大 吃起來口感很飽嘴
但不敢吃辣的朋友要斟酌 這道真的滿辣的ＸＤ

不過我個人是覺得這個份量稍微有點偏少
這樣一份單人吃可能都還是不太飽足 價位卻落在320元

串燒部分
濃郁雞腿串（明太子醬）$180
紅麴蘋果低溫豬里肌 $180

雞腿肉軟嫩 明太子醬給滿多的
豬里肌的部分跟蘋果一起吃 酸酸甜甜又帶有軟嫩的口感
這兩串味道上都不錯 口感也軟嫩

另外還附上小杯乾酪可以搭配食用

飲料部分
我們兩杯都是點三種綜合果汁
第一杯是 奇異果+蘋果+柳橙

三種水果很搭 喝起來主要感受到柳橙微酸
但可以聞到蘋果的香氣 也能喝到奇異果獨特的香

第二杯則是芭樂 柳橙及鳳梨

這杯都是熱帶系列 主味覺還是以柳橙為主
但鳳梨的味道也很突出 芭樂則是中和兩種水果的酸
這杯我個人還滿喜歡

主餐之後就是甜點啦！
水果閃電泡芙 $120

兩種不同的泡芙內餡
一個是搭配巧克力及香蕉 另一個則加入了奇異果
製作精細且味道也不錯
外層真的有用心製作 酥脆而不碎

整體來說
就口味而言 1861餐點還不錯 製作用心且食材都滿新鮮的
但價位上來說真的是稍高一些
主餐類的份量偏少 價格卻又偏高
一來一往就差滿多的
串燒部分單串180也是偏貴
所以雖然口味上不差 但之後是否再訪還是會斟酌一下

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