台北東門 新平洞 道地韓國傳統小吃 - 台北中正區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RLKggv1 ]

作者: eyeballeat (眼球吃到飽) 看板: Food
標題: [食記] 台北東門 新平洞 道地韓國傳統小吃
時間: Mon Jul 23 11:25:27 2018

餐廳名稱：新平洞
消費時間：2018年/06月
地址：台北市中正區信義路二段79巷16-6號
電話：(02)2391-5051
營業時間：週二-週五：10:00-17:00
週六-週日：10:00-14:00(週一公休)
每人平均價位：120
推薦菜色：韓國壽司、辣炒年糕
官網：https://goo.gl/n3oXsy
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圖文好讀版：https://goo.gl/YyKtr9


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平日下午 走在傳統的東門市場

竟然有一家裝潢如此文青的小店

在傳統的氛圍內 殺出重圍 獨具一格(旁邊還可看見台式麵攤)

一問之下 原來老闆娘是韓國華僑 主打韓國傳統小吃



店面▼

座位不多 就如照片看到的 兩張桌子、四張椅子 環境十分整潔

主要以外帶為主 食材大部分由韓國直送 主張現點現做


雖是在傳統市場 但裝潢一點也不馬虎

坐在門外有微微徐風吹來 很舒適愜意


第一次聽到韓國壽司 非常好奇

特別吸引我跟J先生想過去嘗鮮


菜單▼

販賣的樣式不多 但通常這樣的小店都不能小覷

上得了檯面的 個個都是精華呀

決定都各點一道試試看


雖然是現點現做 但也不需要等待太久

在窗戶外可以看見老闆娘在捲壽司

製作過程都戴著手套 十分注重衛生


韓式壽司-傳統口味 $95▼

一上菜 跟牆面上的照片還原度100% 好大一捲！

傳統口味內有牛蒡、蛋、雪菜、紅蘿蔔、韓國醃蘿蔔 清爽的口味卻不失層次感

韓式壽司主要使用麻油、白芝麻 與日式壽司的醋飯大不相同 吃起來有淡淡的麻油香氣

老闆娘說他們大部分的食材都是韓國直送 連海苔都是韓國海苔 難怪特別香脆

因為太好吃 我和J先生雖然吃過午餐了 還是一口接一口吃光光


附贈的泡菜是店家手工製作 全都自己來 搭配著壽司超合拍

在用餐的時候聽到來買外帶的客人說要買回去給小孩吃

因為裡面都是蔬菜 營養均衡 傳統口味連吃蛋素的朋友也可以吃


辣炒年糕 $120▼

常看到電視裡明星在攤位上吃著熱呼呼的辣炒年糕

今天總算如願以償

馬上夾起辣年糕咬一口 哇~~是Q的耶! 有嚼勁的那種

有別於常吃的寧波年糕軟軟口感完全不同

韓國魚板維持一定的Q度 很入味

辣醬吃下去甜甜辣辣的 超開胃的

不同於坊間使用罐頭韓式辣醬

店家連醬料都是自製 如果覺得太辣或不夠味 都可以請老闆娘做調整

J先生說吃起來的味道就跟他在韓國吃到的口味一模一樣


蜂蜜柚子茶 $60▼

不用說~~連柚子醬都是韓國來的

吃得到柚子肉 一點點苦澀搭配蜂蜜的甜

在炎炎夏日喝下這一杯 透心涼啊 好好喝!!


養生堅果茶 $60▼

因為今天正好不適合喝冰的

點了熱的養生堅果茶 是由牛奶加上各式堅果沖泡

喝起來有點像早餐喝的麥片 但又更增添了牛奶的香氣 我喜歡


老闆給的份量十分大方


外帶的話 店家會用防油紙將壽司一捲捲包起來

是不是超適合開趴踢或野餐的時候帶去 方便又有質感


最後離開前 櫃檯上有提供韓國人蔘糖給客人 一路韓國到尾~~

建議可以點餐點搭配飲料 很划算


不知怎麼的 今天中午一直想起壽司跟辣炒年糕的滋味

改天再去東門 一定多帶幾捲回家

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