台北東區--雞匠Tori sho居酒屋 - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: soundsgood (想念澳洲的陽光) 站內: Food
標題: [食記] 台北東區--雞匠Tori sho居酒屋
時間: Tue Apr 20 15:34:27 2010

餐廳名稱：雞匠 TORI SHO

地址：台北市大安區大安路一段52巷8號
電話：(02) 8773-8875
營業時間：平日PM18：00~PM24：30
每人平均價位：300以上

網誌好讀版：http://blog.yam.com/youchikai/article/28357737

在家靠父母，出外靠朋友；在澳洲的旅行途中，遇見了許多一起在這異地旅行和打拼的台
灣朋友，有種革命情感相伴的感覺，回來後會很想他們。總算有幾位回來了，這當然要聚
餐一下阿！


隱藏在東區小巷中，時髦的佈置卻有著鄉土料理的招牌，價位有點偏高，但是是一個吃飯
聊天的好地方。先點了一個烤雞皮爽爽口，整個很酥、脆、香！！！這時候就開始覺得少
了什麼了？


就是這一味！！吃燒烤怎麼能忘了生啤酒呢，大口吃肉大口喝酒整個很嗨


這裡的雞肉火鍋有耳聞很棒，約莫兩三個人可以吃一鍋。火鍋的內容物很簡單：豬肉片、
豬大腸、大量的蔥跟薑、豆腐等機乎不用醬料，就可以吃出每種食材美味，
而且鍋雖不大，但吃完食材再喝那清爽甘甜的白湯，非常滿足阿！！


豬頸肉也是個人認為一定要點的，很有彈性肉質有咬勁又不韌，真的很好吃。


後～這個雞肉串燒上來的時候拼命滴著肉汁的感覺讓人整個受不了><

照燒雞肉串？忘了名字了，比較偏鹹一點，但是也很美味啦。

豬肉串燒，覺得這邊主要還是雞肉為大宗，除了豬頸肉串燒，其他豬肉就覺得普普了。

額外加點的花枝炒明太子配話吃，很鮮！


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