台北東區-野火蒙古鴛鴦鍋-399麻辣鍋吃到飽 - 台北大安區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1EM7vOqb ]

作者: foodloveplay (食在愛玩) 看板: Food
標題: [食記] 台北東區-野火蒙古鴛鴦鍋-$399麻辣鍋吃到飽
時間: Sat Aug 27 13:19:17 2011

圖文版：http://www.coupondemine.com/2011/08/blog-post_26.html

野火蒙古鴛鴦鍋位於台北東區的捷運忠孝敦化站附近，經營型態為火鍋吃到飽，其前
身為「內蒙古小肥羊火鍋-忠孝店」，店規模算適中，座位也不會壅擠，目前價位為午餐
$399、午餐$449，需加10%服務費。

這裡主打的是鴛鴦鍋，店家在其文宣上說，他們的鴛鴦鍋可是循古法以大骨、老母雞
和大漠香料熬煮，湯頭久涮不淡，而紅鍋是麻辣的，白鍋嚐起來甘甜，而不論是紅鍋或白
鍋，湯頭都用好多中藥材，算是蠻用心的。

在肉類方面，肉類是要跟店員點，主要是紐西蘭沙朗、嚴選小肥牛、嚴選小羔羊與梅
花豬等，肉種類不算多，就基本的牛羊豬雞，他們的肉片切起來也很漂亮，不會說都碎碎
散散的，個人比較推薦牛肉，牛味道很十足。

海鮮與蔬菜類則是自取式，海鮮還算新鮮，蛤蠣、鮮蚵、蝦子、魷魚都有，不過其他
火鍋料倒是不多，而熟食部分則較少，甜點部分有蛋糕、冰淇淋則是用卡必索，還算不錯
吃。

店家資訊
店名：野火蒙古鴛鴦鍋
地址：台北市大安區忠孝東路四段205巷7弄7號
電話：(02)87737575
用餐時間：2011.8
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