台北東區 穗科手打烏龍麵 - 台北大安區

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作者: boomerang (after 17) 看板: Food
標題: [食記] 台北東區 穗科手打烏龍麵
時間: Tue Aug 14 15:59:18 2012


餐廳名稱：穗科手打烏龍麵
消費時間：2012年/7月
地址：台北市忠孝東路四段216巷27弄3號
電話：02-2778-3737
營業時間：平日午餐11:30~14:00
假日午餐11:30~15:00
晚餐17:30~21:00
每人平均價位：180~250
可否刷卡：可
推薦菜色：冷烏龍麵

網誌好讀版:http://fotosdeslebens.blogspot.tw/2012/08/blog-post_3.html

很喜歡烏龍麵QQ的口感，尤其是冷烏龍麵！
想吃穗科很久了，趁嘴巴還記得富玉屋冷麵的口感時，也去了穗科一趟。

咖哩冷麵，NTD180
配料相當簡單，豆皮、番茄、咖哩醬還有一些香菜之類的東西。
麵的口感很Q我很喜歡，豆皮也不錯，不太喜歡小番茄所以就把他當成裝飾挑到一邊去。
咖哩醬汁味道還可以，但吃完後會覺得嘴裡好像塗了一層東西粉粉的。

豆漿抹茶布丁，NTD60
豆漿味比抹茶味濃，友人覺得完全沒抹茶味。口感比一般布丁再軟一點，下次來可能會嘗
試白玉紅豆湯。

盛岡手製煎餅（兩片），NTD50
我們拿到的應該是黑芝麻和南瓜子口味的，雖然這類的東西總會讓人聯想到小林煎餅，但
口感完全不一樣，穗科的比較脆一點，慢慢咀嚼便可以嘗到煎餅的香氣。

師傅就在現場製作煎餅，看我們吃完煎餅後還問我們好不好吃。

整體而言食物都還不錯，尤其冷麵的口感我非常喜歡，
穗科、富玉屋還有土三寒六的冷麵都不錯，
但冷麵的配料相對湯烏龍來說總是單調了點。

生意很好如果四人以上可以先訂位，少於四人就只能去現場候位了。

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