台北東區-土三寒六讚歧烏龍麵 - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1EAcDvKx ]

作者: browu (無尾熊捏....) 看板: Food
標題: [食記] 台北東區-土三寒六讚歧烏龍麵
時間: Sat Jul 23 14:00:23 2011

餐廳名稱：台北東區-土三寒六讚歧烏龍麵
消費時間：2011/06
地址：台北市復興南路一段126巷6號
電話：(02) 2775 – 4611
營業時間 : 11:30 am~23:00 pm (週一公休)

網誌好讀圖文版:P
http://www.mokafun.com/taipei-tusanhanliu-chan-qi-udon

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在台灣MOKA對於烏龍麵這檔是一直沒有甚麼特殊的印象，因為遇到的大部分就是外面在賣
的鍋燒烏龍麵，工廠出來的一包一包的那種烏龍麵，吃起來每家的感覺都差不多，所以一
直無法體會日本人為何對烏龍麵如此的著迷，提到日本的烏龍麵，第一把交椅肯定就是讚
歧烏龍麵了，這個地方名產在料理東西軍裡常常出現，大家應該都知道吧^^

今天MOKA透過朋友介紹要來嚐嚐位在台北東區的土三寒六讚歧烏龍麵，店面不是很大(謎
之聲:在東區想開大間也很難吧)，沒想到非用餐時間人也這麼多阿><

哇!還台灣唯一認定的讚岐烏龍麵耶，很大牌的感覺

再胡亂點了一通知後…….

日式炸雞塊，雞肉很嫩!不油膩!但是份量很普普，走的是精緻路線，外表不是很起眼，但
好好吃呀XD

日式炸豆腐，外層有裹上一層粉，炸得很酥豆腐水份很夠，怎麼小菜就這麼好吃

這裡可以看出外部那層粉不是很薄的那種，有稍微一咪咪的厚度

綜合天婦羅，香菇很大一朵，很有水份

吃讚岐烏龍麵一定要來一份原味的涼麵

烏龍麵的沾醬，夏天就是要來這一味嚕，清涼開胃

起司明太子烏龍拌麵，這應該算是豪華版的吧?我印象中料理東西軍介紹時，日本人都只
加醬油、蔥花、蛋黃就吃到天上去了，這裡的還有加起司粉、明太子之類的配料，太豪華
了><

拿到的時候趁熱趕快給他拌一下，QQ的烏龍麵加上濃稠的醬汁，真的是超好吃的，麵體真
的很Q，果然跟工廠出品的有差!

土三寒六讚歧烏龍麵好吃的證明就是-吃光光^^


結論:

土三寒六讚歧烏龍麵給MOKA一個新的體驗，烏龍麵中的小王還真是不錯吃，在土三寒六中
小菜也很值得推薦，非常好吃，雖然這次點的不多，但我想都是店中很熱門的商品，小菜
也都是日式料理店中很基本的料理，雖然MOKA沒吃過真正的讚岐烏龍麵，但在台灣的這間
土三寒六讚歧烏龍麵已經很夠震撼了^^，但這裡不適合朋友做下來吃飯聊天，因為人實在
是太多了，聊天會有壓力><，但如果是親朋好友約出來吃個好料，我想，是不錯的選擇，
但記得，最好是預約啦，要不然你就只能像最後這張圖一樣，等等等等…..



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