台北東區-原創花雕雞 - 台北

餐廳名稱：原創花雕雞 (市民總店)
地址：市民大道4段181號
電話：02-25772745
價位範圍：一人約250~400元+10%


好吃圖文版：http://www.wretch.cc/blog/minifeel/21081663


上個月吃過了一品花雕雞後，今天爬完大屯南峰，

剛好也有這機會再去吃花雕雞，就選擇了吃原創花雕雞，

飢腸轆轆下，就算菜色不夠多，飯也要給它吃飽點，

大家這時候算是血糖濃度非常低的情況下去吃飯，

爬了一整天，肚子早就餓扁了。


*原創花雕雞-市民總店*
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=minifeel&b=79&f=1184378899&p=2


一樣來介紹一下今日菜色，因為今天來了7位，

所以有些部分有重複到了，加上今天不是我結帳`，所以沒特別去單價。

那就來介紹一下我們的今日菜色，

開胃鍋：沙蜆鍋，NT 309元。

主鍋：花雕雞，4~7人份。

料理：鹹酥蝦兵，NT 240元。

配菜：粿條、豆皮、高麗菜 皆*2。

飲料：蘆薈鮮芒果原汁、酸梅湯。

最後外加白飯兩碗，靠這個吃飽的。


先來介紹一下開胃鍋：沙蜆鍋，內容物就是海瓜子外加著：

薑、蔥、花椒、胡椒粒來做點提味，湯頭好喝，海瓜子也很棒，

就是那份量跟價錢似乎不那麼值得~XD。


*開胃鍋：沙蜆鍋*
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=minifeel&b=79&f=1184378901&p=4



今天有多點一道平常食記看不到的一道菜：鹹酥蝦兵，

因為再一樓看到有人桌上擺著這道菜，看起來似乎好好吃的模樣，

所以我們當然也是附和加點，果然上桌後，那口味也非常令人滿意，


雖然服務生說整隻蝦都可以吃，但是部分蝦頭我還是沒有把它吃下肚，

不過整隻酥脆的蝦肉非常推薦喔，可以列入我下次來的必點了。


*鹹酥蝦兵*
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=minifeel&b=79&f=1184378902&p=5



最後就是主鍋重要人物：花雕雞，4~7人份，

服務生也幫我們分成兩份，開鍋後，我的第一塊肉...還是溫的~囧，

當然就開始跟一品花雕雞做上了比較，青椒、芹菜類兩邊都有，

入味程度似乎是一品花雕雞獲勝，而且醬汁似乎也是一品花雕雞比較多，

而原創花雕雞多了菇類，一品花雕雞多了年糕，

當然肚子餓的我，還是猛吃了兩碗飯，配上醬汁，還是一樣好吃下飯。

放了兩家花雕雞相片，給版友們自行觀賞吧~~


*原創花雕雞*
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=minifeel&b=79&f=1184378903&p=6


*一品花雕雞*
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=minifeel&b=70&f=1988670923&p=12



再來就是花雕雞的第二階段吃法，豆皮 & 粿條，

這是來吃花雕雞必吃的兩道配菜，都是要吸取一下精華醬汁，

吸收完日月精華後，再下肚的好配菜。



飲料部份這次點了兩壺，第一壺酸梅湯，記得要趁冰喝，

因為一開始還會帶點冰沙的口感，比較有順口的感覺，

而蘆薈鮮芒果原汁，壺內的果肉非常的豐富，這我覺得跟一品的蘆薈芒果平分秋色。



所以經過了短短了一個月內吃兩家花雕雞後，

在還記得一品花雕雞的口感後，馬上與這次的原創花雕雞一比高下，

個人對於花雕雞的喜愛已經要變成偏袒一品花雕雞了~XD

因為吃花雕機不就是比誰的主鍋比較棒，

在入味程度、醬汁還有特別的年糕，所以，得獎者出爐了：我喜歡吃一品花雕雞。



花雕雞延伸閱讀：

台北東區-一品花雕雞:http://www.wretch.cc/blog/minifeel/20986915


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