台北昆陽牛肉麵 內有反堆加一點黑特 - 台北南港

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作者: saja (莎亞) 站內: Food
標題: [食記] 台北昆陽牛肉麵
時間: Mon Sep 6 18:32:39 2010


餐廳名稱：昆陽牛肉麵
消費時間：2010/9/4
地址：台北市昆陽站

星期六因為天氣頗好 又有閒 所以跟媽媽一起去吃昆陽牛肉麵
我記得他剛開沒多久還不是很紅的時候 老闆很客氣
小菜的豆干滷得超級好吃! 我們中午吃飯都還會從後山埤專門跑來吃
但是孰不知星期六的這天中午 讓我知道一家店紅了有多麼的傲氣逼人

一進去店裡頭就發現店內滿滿的人 很幸運的有一個四人桌可以坐
店內摩肩擦踵 好不熱鬧 媽媽急忙去拿豆干跟海帶 我們也順利的點餐

小菜拿來後 很驚訝的發現那個黑色的大豆干白白的 從顏色看來就沒有滷透
一吃下去的確 沒有以前那種滷汁包覆的香氣 好像就是一個很普通的 熟的豆干
海帶的話 因為有的人本來就喜歡吃沒有滷得很爛的 他的就是很硬的那種
我對於我思念已久的豆干很失望 海帶的話還好。

因為小菜吃得差不多了 他們店裡也很忙的樣子 還有客人站在門口沒有位子坐
媽媽跟一位男性工作人員催促了一下我們的麵 他很客氣的說馬上就來了
果然過不久 我的清燉牛肉麵就來了 但是只有我的 我媽媽的麵還沒來

湯頭並沒有像豆干一樣讓人失望 一樣很好吃
我吃到一半 對面比我們還晚到晚點餐的一對情侶(夫妻?)的餐點也來了
他們點的麵跟我媽媽的是同一種(紅燒) 但是給餐的小姐很堅持是要給對面客人
我媽反應了一下他的麵還沒有到 但是給餐的小姐不做任何反應
(連【喔!知道了!】的反應都沒有)

媽媽很怕老闆把他的麵忘了 跟站在廚房門口的的歐巴桑說:【這邊還有一碗紅燒】
廚房門口的歐巴桑就不耐煩的說【大家都要排隊 大家都要排隊】隨即不理我媽了

這是我媽就有點覺得莫名其妙 好像是在指責我們插隊一樣 但是也沒說甚麼 只是惱火
接著其他比我們晚到晚點的客人的麵也上了 我媽終於受不了站起來說
【老闆 我這邊還有一碗紅燒怎麼都還沒來? 我們對面的都快吃完了】

只見那位歐巴桑大聲說【大家都要排隊 大家都要排隊啊!】
一副就是在指責我們無理取鬧插隊的樣子!真的很令人火大 我媽馬上火了

衝過去那位歐巴桑面前說【我當然知道大家都要排隊阿 前面的人的麵都來了就我的
還沒來 你現在是說誰沒排隊?你這甚麼態度.....】哇啦哇啦的罵了一堆

當然牛肉 湯頭 麵條 都不錯 除了小菜稍差外
但是服務真的令人不敢恭維的差勁 但是他剛開的時候都不會這樣
是否是我們的熱情寵壞了店家??
我只知道 我情願吃對面的其他小吃 也永遠不會再去吃昆陽牛肉麵了

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