台北新光三越A11 Gordon Biersch 啤酒屋 - 台北

圖文網誌版: http://www.wretch.cc/blog/MannyRamirez/22340296

「鮮釀，才叫啤酒！新鮮、手工釀造的啤酒及頂級、現做的食物 ...
這就是 Gordon Biersch 的精神體驗的精髓。」
小狐狸就是被它的這句「鮮釀啤酒」給吸引，說什麼也要去看看這家從美國紅到台灣的餐\
廳…


這家Gordon Biersch 在美國從加州到華盛頓D.C.都有分店
第一次聽到是加拿大籍的英文老師推薦的
說在裡面喝著冰冰涼涼的鮮釀啤酒看著棒球比賽的那種神往
說裡面的東西多好吃多美味之類的…
（其實小狐狸當時心裡的OS: 啊不就是美式食物咩～能美味到哪裡去啊～～）


不過啤酒加棒球那段倒是蠻吸引我滴（笑）
週末就醬子晃到新光三越，到了6F 一看真的沒昏過去…
人～超超超超多的
門口接待員帶著美式笑容告訴我們：要等1個半小時喔…
（＠＃＄％…可以不要用這麼燦爛的笑容說這麼殘忍的話嗎…= =）
（而且看來我可以把整個A11逛一圈再回來了…＠＃＄％）

就在已經逛得快累死、肚子快餓死、耐性快磨光、距離輪到我們只要再10分鐘時
我…我看到了我那位加拿大籍的老師在排隊（帶著三個辣美眉←三個！…）
然後很羨慕的看著我的號碼牌、說他還要等50分鐘…（希望老師的意思不是要跟我換號碼\
牌= =”…
這種時候小狐狸絕對想不起來尊師重道是怎麼寫的…噗哈哈哈…）





這是Gordon Biersch的經典組合
有田納西雞翅、酥炸蝦仁、美國西南風味捲

小狐狸覺得田納西雞翅真的超好吃滴，甜甜酸酸辣辣的，
小狐狸推薦的No.1下酒菜！

美國西南風味捲也很特別，表皮是墨西哥捲
裡面包著雞絲、玉米、香菜等佐料，外皮炸到金黃酥脆，很特別的美味…

酥炸蝦仁每個都非常大顆，
炸得非常爽口多汁，但是在這種濃厚美式風格的餐廳吃到這麼不像美式食物的東西，感覺\
還真是奇妙啊～～呵呵



這是一道非常適合在炎炎夏日點的下酒菜
中間是蟹肉、蝦仁、酪梨、蕃茄、美乃滋等一層一層堆疊上去
吃的時候搭配旁邊的披薩薄切片
這種披薩的餅皮跟台灣的略有不同，口感常紮實，
沒有過多的佐料來混淆你的味覺，就是很純正的披薩派～～



開胃麵包～
來這裡一定要介紹它的鮮釀手工啤酒啦（小狐狸就是為了這個來滴）
這杯是史瓦茲黑啤酒，口味清爽甘醇，
入口一點點苦但是入喉會慢慢回甘，還帶有一點咖啡烘焙的香味
小狐狸的老闆最愛的黑啤酒，也是這種夏日一定要的啦～～





這杯是小麥啤酒愛爾，有一點點氣泡，口味偏甜，
有一種水果淡淡的香氣，清爽順口，非常好喝
不喜歡黑啤酒重口味的朋友可以試試看這杯喔～～

另外Gordon Biersch 還可以點一種「六小福」
是把店內六種招牌的啤酒（多特蒙黃金拉格、小麥啤酒愛爾、捷克拉格、梅爾森拉格、史\
瓦茲黑啤酒、及季節啤酒）每種來一小杯（每杯大概100cc左右）
你可以一次喝到這六種招牌的口味
光是六個杯子一起上桌，就是一整個消暑呀～～

地點在 台北新光三越信義店 A11二樓
電話 87867588

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日本. 美食. 棒球.
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