台北政江號 - 台北大安區

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Food
標題: [綠拇指食記] 台北政江號
時間: Wed Feb 3 20:45:37 2010

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網誌版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8718876


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店名：政江號
地址：臺北市金山南路二段109號
電話：(02)2395-2109
營業時間：1100~2000(星期一至星期六)
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政江號因鄰近政大公企中心與淡江城區部而得名，在金山南路上有如古早冰果室
般。老闆娘李黃菊女士數十年前一人從故鄉嫁到台北，1974年自婆婆手中接下水
果店的重擔，從冰品、水果專賣店，逐漸增加雞絲麵、甜不辣、湯圓…等產品。
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菜單上的菜有很多樣，其實我們並不是刻意來吃政江號的，是因為看完我阿媽，
閃光載我回家的路上突然發現的，擇日不如撞日，就是這麼的剛好，所以我就趕
快叫閃光停車要來吃看看啦！
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不管內用或外帶都是要在門口排隊，點完餐付完錢之後，拿了號碼牌，在到裡面
找座位，我覺得這樣的點餐讓我好有壓力喔，因為東西太多，胃的空間又很有限
，雖然有個大胃王跟在我旁邊，可是還是要精打細算一下，所以我也是有思考一
下才決定要點什麼的，店內的環境還算明亮，可是服務人員收拾餐桌的速度有點
慢，這點應該可以改進一下。
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甜不辣$40，裡頭有油豆腐、蘿蔔、甜不辣、米血、魚丸等，醬吃起來有味增的
味道，有一點點辣辣的，可是還蠻好吃的，但是份量真的好小喔！
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剩下的醬料可以加點湯來喝，不過要小心非常燙口，因為我就不小心被燙到了，
可是就算燙到也還是要喝上2.3碗湯啦！
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雞絲麵+餛飩$55，喜歡滿滿的青菜，感覺吃起來好健康。
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雞絲麵吃起來的味道還好，沒有很香，我還是比較喜歡高雄的阿財雞絲麵，雞絲
麵吃起來香味道又重。
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餛飩是一口一個的大小。
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這個餛飩是我喜歡吃的口感，外面的皮薄，裡頭的肉餡也不會太油，雖然是瘦肉
的口感，但吃起來也不會太乾，還是有肉汁在裡頭，有淡淡的胡椒味，吃起來更
添香氣。
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酒釀芝麻湯圓$75，這天剛好是冬至，我們當然要來應應景吃個湯圓。
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湯圓的外皮薄到都可以看到芝麻餡了。
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酒釀，又稱醪糟（漢語拼英 lao z?o；注音符號 ㄌㄠˊ ㄗㄠ）、江米酒，是一
種廣泛流行於中國各地的小吃，味道甜，有酒味，在陝西、四川、江浙、北京等
地深受歡迎。酒釀是用糯米（中國北方又稱江米）飯加入酒藥（由米和食用真菌
製成）發酵而成的。酒釀歷史悠久，《說文解字》云：「古者儀狄作酒醪，禹嘗
之而美，遂疏儀狄。」其中「酒醪」可能就是與酒釀相似的食品。
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不過閃光吃不習慣酒釀的味道，因為他覺得吃起來酸酸的很怪，可是我就蠻喜歡
吃的阿，吃起來酸酸甜甜的，會有一種淡淡酒的嗆氣，可是每次吃完就覺得身體
很溫暖舒服，但是我覺得政江號的酒釀吃起來會有點澀，入喉沒有很順的感覺；
芝麻湯圓吃起來的皮薄，芝麻餡吃起來不會太甜，因為皮薄所以吃起來不會膩，
不過，只有少少的3顆不太夠我吃啦！好顯好心的閃光讓我吃了兩顆！
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心得報告到此，謝謝收看！
下臺一鞠躬！

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如果我們能清楚知道與瞭解，再加上專注地傾聽，我們就可以清晰的聽到：
自己生命心靈深處中的願景、責任、自由與大愛。
自然循環進化躍升中的變異、無待、齊物與大道。
一直以為幸福在遠方，在可以追逐的未來。
我的雙眼保持著眺望，我得雙耳仔細聆聽，唯恐疏忽錯過。
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