台北政大 - 滇味廚房(木柵店) - 台北

圖文版閱讀：
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消費時間：2011年/4月

原本預計的陽明山採海芋沒成行，和女友睡到中午才驚醒，準備來去吃午餐。
我提議到政大覓食去，找到停車位後，朝著熟悉而又陌生的小巷子走，
走著走著就來到了滇味廚房，想說肚子還有點不適的情形下，
吃這種酸酸的料理比較開胃。

點了雞肉哨子粑粑絲(大90)、清燉牛肉米線(小75)、涼拌小黃瓜(30)和麻醬皮蛋豆腐(30)
共225，還有發票可以拿。

雞肉哨子粑粑絲，粑粑絲是雲南主要麵食之一，用米漿做的，
上次在公館吃過清燉雞肉粑粑絲，那裡的粑粑絲比較透明，
這裡的就偏向碗粿的米白色調。
口感稍微軟了些，不過還算滑溜。雞肉切得碎碎的，稍微提點了湯頭的美味。
哨子是雲南料理中，淋在麵體上的醬料通稱，並沒有專指某種肉類做成的肉醬，
這裡的湯頭因為加入蕃茄去燉煮的關係，呈現紅紅的色調，
甫一看到會以為很辣，吃起來則帶有些許酸酸甜甜的，很開胃。

清燉牛肉米線，米線是雲南另一個主要麵食，同樣是用米漿做的，麵體呈現圓形。
相傳過橋米線的由來，是一位文士在亭子內讀書，
而其妻子每天都要提著食物，經過一座小橋，才能送達丈夫之手，
因為路程遙遠，常常都讓他吃到涼的，所以研發了這種麵食，
透過滾燙雞湯之上的雞油保持熱度，讓丈夫能吃到熱熱的食物。
清燉牛肉的湯頭也很清爽，上面漂浮著辣椒片，喝起來卻不辣，
切成丁的牛肉燉得軟爛，份量不多，讓人意猶未盡。

涼拌小黃瓜，醃製的方式屬於重口味的那種，單純用蒜頭、辣椒、鹽去處理，
少了醋的酸和糖的甜，不是我的菜。

麻醬皮蛋豆腐，聽名字以為是麻醬麵那種麻醬，吃起來會苦苦的，
結果只是蒜蓉醬裡面加點白芝麻醬，有芝麻的香氣，
吃起來還是比較偏向一般的蒜蓉風味。

吃飽後覺得有點渴，走到巷子內的政大茶亭二店，點了蜂蜜綠茶(25)解渴，
接著走進政大內巡禮。
從大門走進去，先到圖書館前，看改建的階梯已不復當年，
不知道現在畢業生照團照，是否仍以中正圖書館當背景，感覺沒以前那麼壯觀了。
接著到游泳館去，女友說她大三時就發誓要每天游泳，
結果游泳池連續整建了幾年，讓她的宏願沒能達成，
現在成為校友，應該也不能去游泳了吧。
待在游泳館旁的木椅上吹吹風、聊聊天後，又有點嘴饞，決定買個可麗餅來吃。
點了巧克力+花生雙拼(40)，女友說老闆娘還是當年那個，動作都沒有變，
就邊烤餅的時候盯著某個角度看，我湊向前去，看到一面鏡子，
老闆娘也太愛美了吧...XD
稍微等待了一下才拿到手，這是我第二次還第三次吃可麗餅吧，
在政大這邊應該是第一次吃。
脆脆的可麗餅還不錯吃，不過我和女友都認為巧克力比花生好，
雖然這花生有顆粒，是女友臨時從藍莓變卦而來...XD

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◎相關資訊：
店址：台北市文山區指南路二段167號
電話：(02)2938-4788
營業時間：週一～週五 AM 11:00 ~ PM 15:00、PM 17:00 ~ PM 21:30　
週六、週日 AM 11:00 ~ PM 21:30
網址：http://dian-wei.web66.com.tw/

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