台北忠孝敦化~東京高田馬場鷹流拉麵 - 台北大安區

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作者: paiyeu () 站內: Food
標題: [食記] 忠孝敦化站~東京高田馬場鷹流拉麵
時間: Thu Feb 19 10:35:23 2015


餐廳名稱：東京高田馬場鷹流拉麵
消費時間：2015年/2月
地址：臺北市忠孝東路4段216巷27弄14號
電話：02-27781177
營業時間：11:30~22:00

圖文網誌版
http://vivayeu.pixnet.net/blog/post/264304213

老公一直想來試試看鷹流拉麵
交通對我們比較方便的 是在忠孝敦化站216巷的東京高田馬場鷹流拉麵
畢竟趁卸貨前把想吃的食物吃一吃
免得寶寶出生後忙得不可開交XD

東京高田馬場鷹流拉麵的店面裝潢相當有日本風
外面還標榜 湯頭是全台最濃！！

不過很令人意外雖然店面座位很少
但我們一行4人不用排隊就可以入座XD

東京高田馬場鷹流拉麵的拉麵選擇
大致有超極濃拉麵 超級濃東京醬油豚骨拉麵 以及鷹流沾麵等
不另收服務費 拉麵的部份可選擇細麵或粗麵 而沾麵只有粗麵可以選
麵都可以加大免費

我點超極拉麵 290元
有 海苔 筍絲 蔥花 還有些 波菜 作為點綴
叉燒有兩大塊肉都蠻厚的
還有一整顆糖心蛋

湯頭的部分真的超濃郁好濃稠喔
整個很不像湯的感覺 一開始喝還好不過喝到後面有點略顯口味太重

不過粗麵真的很好吃很Q
因為湯較為濃稠 所以粗麵可以很容易沾附的湯汁更有滋味

鷹流沾麵 280元
光是點標準的麵量 沾麵的份量就很多
而沾麵的部分就只有粗麵可以選擇
附有一大塊叉燒以及筍乾 並灑上蔥花作為點綴
沾醬的湯汁魚味比較重 上頭還有好大根的蔥

最後沾麵吃完服務生還會送上五穀飯還有一小盤蒜片
說可以將沾麵的醬汁淋上兩匙再飯中再搭配蒜片
吃起來還不錯 但沾麵醬汁別加太多會略鹹

整體來說 鷹流拉麵最令人喜歡的是麵的部分
湯頭真的太過濃稠讓人hold不住阿
改天想嘗試看看另外一家在延吉街標榜東京醬油拉麵的鷹流拉麵 !!

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