台北市文山區海巡附近-魚玄雞小館 - 台北文山

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1T9okUZj ]

作者: fatlee (fatlee) 看板: Food
標題: [食記] 台北市文山區海巡附近-魚玄雞小館
時間: Thu Jul 11 20:29:15 2019


餐廳名稱：魚玄雞小館
消費時間：2019年/6月
地址：台北市文山區興隆路三段225號
電話： 02 8230 1949
營業時間： 11:30–14:00, 17:30–21:00 (周一公休)


圖文網誌版:https://twpang.com.tw/blog/post/yuxuanji_mucha

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好不容易久久回到木柵一趟 好久沒有跟家人在附近吃合菜

今天來的這間餐館-魚玄雞小館 是本胖以前訂年菜的店家 好幾次過年都會在這裡買上年
菜回家過年

這次就特別來到店裡好好享用他們家的餐點吧~



店門口沒有畫停車格 但可以在附近晃晃 說不定…會在前後找到停車格

最遠..也可以到文山運動中心停車(但會多走一點路就是了….)



雖然一二樓都有位子 但本胖要說… 其實本胖來之前

訂了好幾次 假日當天一定訂不到位… 平日也打了兩三通也訂不到…

直到這次 可能運氣好到爆炸…剛好訂到位子



店內本身光線 配上外頭引進的採光 整體還算是明亮





帶點中式風格的裝潢 看起來相當有質感



如果帶小小來的朋友也不用擔心 店內也有提供兒童座椅



自取飲料部分



這邊..好像可以寄酒(但詳細規則可能要問店家 另外未滿18歲請勿飲酒)





菜單部分如下

(如果真的不知道怎麼點的話 也可以參考這邊的人氣排行榜)























人多的話 也可以考慮經濟合菜類







魚玄燻香雞



夾起後 就可以聞到陣陣的煙熏香味

肉質的部分不換太老太硬 重點是煙燻的香味有吃進肉裡

重點是…皮的部分 有著濃郁的燻香味 還有 脂肪的氣息.. 兩者結合在一起真的讓人欲
罷不能啊~



這閃亮亮的雞皮 有沒有很誘人呢~

(本胖其實是這一味的愛好者呢~)



蒼蠅頭



韭菜花的味道本身就很濃郁 咬起來也非常有口感

配上些許調味 以及 炒肉的香味… 阿 ~ 又是一到非常下飯的料理啊~



地瓜葉(素)



地瓜葉吃在嘴裡 還可以感受到甘甜的滋味 還不錯吃 ~



梅干扣肉



梅干的味道有入到扣肉之中 裡面還有本胖最愛的肥肉部分(比例不太高)

肉的香味 佐上梅干 降低了膩口的感覺 而且變得更加下飯了~



炒四季豆 (素)

四季豆的部分口感很軟 連老人家都很好入口

而且四季豆的部分有吃進醬料的香味 也是一道非常下飯的料理



鹹蛋豆腐(素)



這個吃起來也是非常的唰嘴 會想要拿起來一口一口吃~



豆酥鱈魚



肉質的部分還算很厚





除了可以吃的到魚肉的鮮嫩外 湯汁的味道滲入鱈魚之中

添加了豆酥..那香噴噴的味道、還有帶點口感的滋味… 讓可以讓本胖配上好幾口白飯





玉米濃湯(素)





味道上不會太過清淡 湯頭的味道也很夠味 喝起來十分的順喉~





銀絲卷



銀絲卷外層非常的酥脆 內裡吃起來還是熱熱又軟綿的口感

是我們家族吃飯的時候必點的飯後甜點 (記得要加煉乳歐~)





從過年買年菜的時候 就知道他們家的料理很不錯吃 ~

餐點都非常的可口 不論是魚類 肉類 甚至是素食都非常下飯

是一間在地人常來聚會的餐館 (但要注意…假日很容易客滿/包場.. 平日的話可能也要
碰點運氣… 建議前幾天來電跟店家預約會比較好)





魚玄雞小館
電話： 02 8230 1949
地址： 台北市文山區興隆路三段225號
開放時間： 11:30–14:00, 17:30–21:00 (周一公休)









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