※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QGw6xEW ]
作者: fatlee (fatlee) 看板: Food
標題: [食記] 台北市文山區木柵分局對面-誠鵝肉專賣
時間: Wed Dec 27 21:35:51 2017
餐廳名稱：誠鵝肉專賣
消費時間：2017年/12月
地址：台北市文山區木柵路二段191號
電話：02 2936 2172
營業時間：11:30–20:30 (周二公休)
圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/220262706
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晚上剛好也不太想煮飯...跟著家人們一起來到木柵分局對面
鼎鼎大名的-誠鵝肉專賣
想起小時候經常跟著家人一起來這裡吃碗麵 來盤鵝肉
今天順道過來回味一下
這間鵝肉似乎還有上過報紙的樣子
(這.本胖就不太清楚了..)
今天本胖來得比較晚 不然前檯還會掛上幾隻鵝
每次路過都會被那油花花的樣子給吸引住
看著一盆盆的美食 本胖的口水都快要流出來了~
菜單部部分如下
不過...他們菜單上面沒有寫價錢 大多都是問過後才知道
(有些是要另外秤過後才有價格)
本胖這次總共吃了850 只有兩道菜色有問價錢
其他的料理...價錢就沒有問了...
鵝油飯
一口吃進嘴裡 鹹香的鵝油滋味從白飯中竄出
這種味道如果沒有
油麵 (湯)
這碗麵對於小時候的本胖 真的是很有份量
大概一碗就飽了 想想小時候的本胖還真好餵
(雖然現在還需要額外再多點一碗麵才吃得飽...)
雖然看起來清澈 但湯頭的味道還挺濃郁的
帶點紅蔥頭 韭菜香味的美味湯頭 相當不錯喝
下水豆芽+韭菜 NT 120
本胖還蠻喜歡吃下水湯~ 就跟老哥說點一道下水豆芽
胗吃起來很有有彈性 肝特有的醇味吃起來也很不賴
底下的湯汁也很下飯~
鵝肉(1/4隻) NT520
肉質的味道不錯
調味相當入味 肉質不硬不柴
在嘴裡咀嚼時 還能感受美味肉汁從鵝肉中滲出
如果覺得鵝肉味道不夠的話 還可以沾醬歐~
麻辣豆腐
豆腐吸收底部麻辣湯之後 吃起來真是又嫩又可口
舀進嘴裡麻辣的湯汁也噗疵的噴射在嘴裡
(這時本胖立馬打開礦泉水灌了半灌... 本胖的怕辣舌...真的受不了)
本次總共850 鵝肉+下水豆芽+麻辣豆腐+三碗鵝油飯+兩碗油麵(湯)
雖然價格上比預期貴上一些 但回味一起以前跟家人來吃得美味~
感覺還是相當不錯
誠鵝肉專賣
電話： 02 2936 2172
地址： 台北市文山區木柵路二段191號
開放時間： 11:30–20:30 (周二公休)
【餐廳整理】 文山區美食總整理 (持續更新中)
https://twpang.com.tw/blog/post/202947067
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地址：台北市文山區木柵路二段191號
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營業時間：11:30–20:30 (周二公休)
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晚上剛好也不太想煮飯...跟著家人們一起來到木柵分局對面
鼎鼎大名的-誠鵝肉專賣
想起小時候經常跟著家人一起來這裡吃碗麵 來盤鵝肉
今天順道過來回味一下
這間鵝肉似乎還有上過報紙的樣子
(這.本胖就不太清楚了..)
今天本胖來得比較晚 不然前檯還會掛上幾隻鵝
每次路過都會被那油花花的樣子給吸引住
看著一盆盆的美食 本胖的口水都快要流出來了~
菜單部部分如下
不過...他們菜單上面沒有寫價錢 大多都是問過後才知道
(有些是要另外秤過後才有價格)
本胖這次總共吃了850 只有兩道菜色有問價錢
其他的料理...價錢就沒有問了...
鵝油飯
一口吃進嘴裡 鹹香的鵝油滋味從白飯中竄出
這種味道如果沒有
油麵 (湯)
這碗麵對於小時候的本胖 真的是很有份量
大概一碗就飽了 想想小時候的本胖還真好餵
(雖然現在還需要額外再多點一碗麵才吃得飽...)
雖然看起來清澈 但湯頭的味道還挺濃郁的
帶點紅蔥頭 韭菜香味的美味湯頭 相當不錯喝
下水豆芽+韭菜 NT 120
本胖還蠻喜歡吃下水湯~ 就跟老哥說點一道下水豆芽
胗吃起來很有有彈性 肝特有的醇味吃起來也很不賴
底下的湯汁也很下飯~
鵝肉(1/4隻) NT520
肉質的味道不錯
調味相當入味 肉質不硬不柴
在嘴裡咀嚼時 還能感受美味肉汁從鵝肉中滲出
如果覺得鵝肉味道不夠的話 還可以沾醬歐~
麻辣豆腐
豆腐吸收底部麻辣湯之後 吃起來真是又嫩又可口
舀進嘴裡麻辣的湯汁也噗疵的噴射在嘴裡
(這時本胖立馬打開礦泉水灌了半灌... 本胖的怕辣舌...真的受不了)
本次總共850 鵝肉+下水豆芽+麻辣豆腐+三碗鵝油飯+兩碗油麵(湯)
雖然價格上比預期貴上一些 但回味一起以前跟家人來吃得美味~
感覺還是相當不錯
誠鵝肉專賣
電話： 02 2936 2172
地址： 台北市文山區木柵路二段191號
開放時間： 11:30–20:30 (周二公休)
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