台北市文山中國科大附近-胖夫妻日式料理 - 台北文山

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1S9YZVKu ]

作者: fatlee (fatlee) 看板: Food
標題: [食記] 台北市文山中國科大附近-胖夫妻日式料理
時間: Fri Dec 28 21:32:03 2018


餐廳名稱：胖夫妻日式料理
消費時間：2018年/11月
地址：台北市文山區興隆路三段36巷6號
電話： 02 2933 4272
營業時間：11:00–14:30, 17:00–21:30


圖文網誌版:https://twpang.com.tw/blog/post/wanfang_japanesecuisine


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本胖今天來到萬芳醫院附近辦點事情 到了中午…一樣肚子餓了..

於是在對面的巷子逛逛 發現這間-胖夫妻日式料理

曾經在在地社團中看到他們的宣傳貼文 本胖很是心動… 就趁著這次機會趕快來享用吧~



店的氣氛跟一般日本料理很不一樣 走的年輕人的風格

既有日式 又有美式的風格呈現在店內的裝潢中







店內的二樓走的是動漫風格



店內還有動漫的場景 艾斯那一幕…本胖也是快哭出來了…













店內還有附贈飲料 跟 熱湯可以讓客人免費享用



菜單部分如下





















但大家要注意..店內沒點餐..

如果要點餐的話 要到店外的點餐機點餐



點餐畫面中還有彩色照片 讓大家不會點錯



點餐步驟如下



味噌湯裡面裡面竟然還有魚肉可以品嘗!!





老闆說這是鮭魚味噌湯 不但味道濃 、 魚肉肉質軟嫩外 皮下脂肪吃起來的感覺挺棒的~



男子漢生蠔丼





看到這團東西…本胖好奇問了一下店員

竟然是松葉蟹膏耶!! 特有的味道配著底下的醋飯 真的會讓人想要多扒上幾口~



接下來再來點醋酸味的牛蒡 海帶 吃起來不但有脆脆的口感 吃起來十分的爽口



糖心蛋味道不會太重 蛋黃的部分吃起來略微糊糊的 一樣也很下飯



再來就是鮭魚卵 配上青蔥…

鮭魚卵在嘴中破掉 濃濃的湯汁流出來配上青蔥的辛香 阿~又讓本胖扒了好幾口飯



生魚片新鮮度不錯 鮭魚入口後脂肪的香味在嘴裡彌留的感覺真是迷人~





蝦肉吃起來很相當的甘甜



另外如果有人跟本胖一樣 對蝦腦那種獨特的苦嗆味情有獨鍾的話 就..來品嘗吧~(p.s.本
胖愛死這種味道了 )



有塊比目魚掉落在生蠔上..那就先從這個比目魚下手吧~



比目魚的魚脂相當豐沛 充滿脂肪的香味吃起來相當過癮



生蠔的韻味深厚 味道挺烈的 配上幾口醋飯剛好~





這碗豐盛的丼飯 吃完真是爽快~

不但有本胖最愛的生魚片外 鮭魚卵 蝦卵 蝦子生蠔..等配料都讓本胖吃的歡樂無比

下次有機會再來嘗試其他料理(還有那個超級大塊的鮭魚壽司.. 今天已經吃不下了 就期
待下回光臨吧~)



店內用餐還有集點卡活動(實際活動方式 依店內公告為準)





胖夫妻日式料理
電話： 02 2933 4272
地址： 台北市文山區興隆路三段36巷6號
開放時間： 11:00–14:30, 17:00–21:30


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