台北市南京東路-Skylark 加州風洋食館 - 台北松山區

店名：Skylark 加州風洋食館
住址：台北市松山區慶城街1號3F(先施百貨3F)
電話：02-25147828

網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/nally/6535985 (圖很多:p)


skylark加州風洋食館是我大學時代的最愛，也是許多回憶的所在。

這天住宿於兄弟飯店時，
意外在兄弟飯店附近的先施百貨樓上看到「skylark加州風洋食館」的招牌，
原來這邊也有一家分店，當時時間偏晚，也不知道去哪兒用餐之際，
就近選擇這一家熟悉的名店了。

位於先施百貨3樓的skylark加州風洋食館，位子並不好找，
即使上了3樓，還搜尋一番之後，才找到。
看到熟悉的扛棒，映入眼簾的是相當美式鄉村風的裝潢，
原木材質的木桶、地板還有圓形店名LOGO的地墊，整個很亮麗。

左轉之後，是一條特殊設計過的彎道，是白色的石壁，原木古典歐式椅，
輔以淡黃色的壁燈，走著走著，竟很有隧道的fu。

隧道底部就到達了店家，店前面是一台類復古攤販車的麵包烘焙屋，
我直盯著那輪子看，因為那輪子好可愛...
這是當時的用餐盛況，生意之好，出乎意料，尤其這天是非假日，
以及八點多的時刻。

裝潢真的很貴氣，又帶點鄉村自然風，
我有大百年沒踏進skylark了，沒想到現在的裝潢如此華麗，
以往的印象僅停留在台北車站附近那家清新自然風的skylark。
還是說各家分店的裝潢路線並不相同？

美麗的景物總值得一拍再拍而不厭倦，這是用餐完畢人去樓空時的景象，
一樣地貴氣到發紫的裝潢呀。
鳥籠裡花草滿布，很有加州鄉村氣質，一般都是最熱門的座位，
需先訂位才可能在此用餐。

店家一律大方地採用原木高質感高份量的桌子，觸感也很棒，
尤其原木桌容易有縫隙沾到食物殘渣的問題，
也在店家在每張桌子上上光之後解決，整體觀感，用餐起來的品質就加了好多分。

光線是橘色暖色調，俯照而下，非常飽滿而柔和，
很適合約會的燈光，要搞曖昧的、為戀情加溫的可以來這兒啦

餐具非常有份量（之前提過，敝人十分痛恨輕如薄鐵的餐具...那樣的fu一整個很差）
重量、質感都好...
下面墊著一張紙，更顯餐具之清潔，雖然只是一張紙，
上面印製的圖文很有風格，處處看的到用心...

桌上放的餐盤，是供待會的麵包食用，上頭有著餐巾紙以及濕紙巾。

菜單很有質感，尤其每種菜色、飲料、甜點均有照片佐證，讓人不會有菜名疑惑問題。
價格很親切，但是種類太多，顏色多彩、眼花撩亂地，實在太多樣了啦
尤其甜點照片，實在讓人太難選擇了，每一樣的照片都好精緻、好漂亮

真的很喜歡這樣提供多元菜色的餐廳，讓人一來再來而不易吃膩。
下面幾張是menu連環拍，看官慢慢欣賞吧...

店家提供以下套餐：

單點：送麵包。
棕櫚泉套餐：主菜+90元＝麵包、湯、主菜、飲料。
馬里布套餐：主菜+110元＝開胃菜、麵包、主菜、飲料。
聖塔莫尼卡套餐：主菜+150元＝開胃菜or湯、麵包、主菜、飲料、甜點。
比佛利套餐：主菜+180元＝開胃菜、湯、麵包、主菜、飲料、甜點。

主菜價格約在150元（義大利麵）至 300元（牛排）之間，
個人覺得這樣的價格，加上套餐其實很划算。
尤其提供多樣化的套餐手法，對於不愛吃沙拉的我而言，真的好愛。

麵包：可頌

超超超好吃，skylark在早期就是無限量提供現烤麵包，所以很受學生族群歡迎，
後來物價上漲，加上店家全面翻修之後，就改成限量，不過好吃度依舊，
不管是點牛角或法式，都相當可口，吃著現烤熱呼呼的麵包，超幸福的

湯：酥皮海鮮濃湯

店家提供多種湯，我選擇了酥皮濃湯...軟又不會過脆的酥皮，
恰到好處，超推薦超好吃啦，
等的時間有點久，但等待有價值嚕！

白酒蛤蜊義大利麵(單點$150，升級"聖塔莫尼卡套餐"加$150)

這一道竟然是店內最便宜的一道主菜，單點才150元，本來不抱持任何期待，
但一堆來，那麵條看似偏黃而不熟，吃來卻是美味可口，
每一入口的麵條都相當入味，
奶油不會太濃稠，味道偏甜，不知道如何形容，
但這樣的好滋味，自己超超超喜愛的
完全無法想像竟然如此便宜 真的超超超超超好吃啦，超級推薦！
唯一小小缺點是，因為太好吃啦，瞬間吃完，真的稍嫌不夠說

值得一提是，skylark的餐具真的好有質感，即使不是純潔白色，
一樣是厚實貴重的瓷器，吃來特別有感覺。

美國肩胛牛排＆香酥雞塊(單點$290，升級"聖塔莫尼卡套餐"加$150)

一端上來時，我肚子已經飽了一半‧‧‧
前面的麵包、湯吃得太過癮，沒注意到主餐竟然如此大份量!!!
有著一塊大牛排、四塊大大雞塊、花椰菜與玉米、紅蘿蔔、白蘿蔔
品嚐一口，覺得肩胛牛排soso，無論牛排口感以及牛肉滋味，都平平；
反而是---旁邊不起眼的香酥雞塊，大大大勝出

特別要講的是，這邊的雞塊跟一般的雞塊並不一樣，
不是冷凍雞塊，也非絞肉而成，
是真的雞排肉切塊而下油炸之雞塊，雞肉內飽滿多汁，
令人回味無窮，真的很好吃
而旁邊的配角--花椰菜與玉米、紅蘿蔔、白蘿蔔，
竟然都是有燉熟的蔬菜，超可口。

甜點：法式蘋果千層

上面一球香草冰淇淋，下方是千層派，千層派中有幾片蘋果片，
整體而言還不錯，話說這家真的是走平價路線，
單點法式蘋果千層也僅要70元，價格超親切啦

甜點：水果泡芙

這道比法式千層更可口好吃，
這邊的泡芙跟一般的泡芙不同，泡芙的皮是層層包裹著，
超誘人啦（好吧，很油是真的）
豐富的水果點綴，加上層層的酥脆泡芙... 超好吃!!!!
如果不是肚子已經達到飽和，不然可以吃得更過癮。
照片真的拍得不好看，實品比照片更出色得多。

果汁：葡萄柚蘋果汁/野莓優格果汁

很濃稠，服務生強調是現榨果汁，喝起來滿滿果粒，味道很甜，也是不錯喝。

店家為了強調店內食物熱量並沒有比較高，
因此在桌上還放置了西式食物跟中式食物的熱量比較，
瞧了幾眼，發現原來中式食物高熱量的也是一大堆
果然我們的羅馬不是一天造成的

又是一趟的飽足而歸，而且這次是過飽啦 每樣份量都超多的
整體而言，無論是服務品質、菜色品質或是裝潢與用餐環境，都相當滿意，
尤其，這樣美好的用餐環境，竟然有著這樣親切的價格，在台北市區實屬難得。
唯一缺點是，這天生意太好，上菜速度有點點慢，等待時間花了不少。

我還會再來skylark的，這兒有著許多的回憶等著我去慢慢回味呢。


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