台北市中山區麻辣鍋吃到飽-辛殿麻辣鍋 - 台北中山區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Nk7wZaK ]

作者: fatlee (fatlee) 看板: Food
標題: [食記] 台北市中山區麻辣鍋吃到飽-辛殿麻辣鍋
時間: Sun Aug 21 00:00:28 2016


餐廳名稱：辛殿麻辣鍋
消費時間：2016年/7月
地址：台北市中山區松江路129-4號
電話：02 2503 7667
營業時間：假日 11:00–01:30 平日 11:00–16:00, 17:00–01:30
每人平均價位：598+10%

圖文網誌版: http://twpang.com.tw/blog/post/205372177


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天跟朋友出來聚餐

有一位朋友特別喜歡吃辣 也極度想要來這間吃到飽用餐

就選這間辛殿麻辣鍋 來當作我們用餐的地點



裡面有 莫凡彼 & 哈根達斯冰淇淋耶

一次兩種大品牌的冰淇淋 感覺超心動的


店內的裝潢比較偏時尚的風格

比較沒有傳統麻辣鍋店的感覺


而且有部分的椅子還是沙發椅 感覺好舒適啊~



等待區的高級沙發椅

其實還蠻軟的 躺下去就快要睡著了....



哈根達斯冰淇淋 & 莫凡比冰淇淋

一大早就來吃 裡面整桶都還是新的 還有被挖過的痕跡呢~


汽水櫃


醬料區

有超多醬料&配料可任君選擇 &自由搭配


飲料區



每張桌子旁邊都有一張小折子　可以擺放待會要上的菜



菜單部分如下

牛肉的部分有建議的熟用熟度　大家可以參考看看　吃起來會有不一樣的感受歐~



接下來進入正題 開始用餐吧~



鴛鴦鍋 這樣就不怕不吃辣的人吃到辣的部分了

或是愛吃辣的人吃到不辣的部分(誤!!



熬煮的麻辣湯 裡面放了大量的鴨血 以及 豆腐

愛吃辣的朋友說 還味道真的很香 但....辣度要看個人 他說還不夠辣就是了..

白鍋的部分 裡面是用大骨湯 &各種蔬果熬成 裡面加了點蒜頭以及 中藥材來燉煮調味

本身的味道就已經很重　而且還有濃郁的蒜香味　 非常的可口好喝 連煮過的食材裡面都
有這白鍋湯的味道 相當不錯



後來連王子麵都被叫來了


有個小折子上次真的是很方便　就不用桌子喬來喬去　



一開始以為是甚麼花枝之類的切片　沒有想到是蘿蔔片捲　而且還挺長的

吸附湯之後的蘿蔔片捲　味道十足　多汁又可口



扇貝＆蛤蜊

扇貝真的好大一個　不過裡面含有不少冰塊...

一丟到湯裡面　整鍋沸騰的湯瞬間就冷卻下來.... 要再等一小段時間滾沸後才能食用


小花枝　



紐西蘭羔羊捲



再來一輪肉~

今天大家的戰鬥力挺強的


上等培根豬



黑毛梅花豬


美國CHOICE特級嫩肩



安格斯黑牛

這個牛肉是同桌朋友讚不絕口的牛肉

好像連續點了三次　都是為了點它而再次加點



美國CHOICE 特級小菲力



頂級後腹牛五花



無骨牛小排




鮮魚切片


肥腸＆牛筋　



毛肚



金針菇　香菇　杏鮑菇





九層塔花枝（左）　手打鴨肉丸（上）　　龍蝦沙拉丸(右)

本人還蠻推薦　九層塔花枝　跟　龍蝦沙拉丸


龍蝦沙拉丸在吃的時候要小心

裡面的餡料非常的燙　小心不要燙到舌頭了

餡料的部分　甜甜的　裡面似乎還吃的到一顆顆的蝦卵　



蘿蔔片卷　＆　黑毛梅花豬

蘿蔔卷不會因為太薄　而失去口感

吸附了大量的湯汁　吃起來還有湯吃噴出來的感覺相當不錯

不過在撈料的時候　經常會不小心把中藥材一起撈出來...再挑調　真的有點小麻煩　ㄡ



牛筋的部分也不錯　QQ的挺好吃的



手打蝦仁滑　＆　手打花枝滑

兩者都是先從魚漿的方式直接給消費者　按照自己的喜好大小　分好之後丟下鍋煮

都非常的Q彈　味道非常的好 還蠻喜歡吃它們的~



小花枝



這種富油脂的肥腸　真的是本胖的最愛～



老油條

本胖還蠻喜歡這種煮一下　就拿起來的油條

脆脆的　卻又吸附湯汁的油條　同時兼具兩種享受　真的是太棒了~



最後是冰淇淋

這碗選的是莫凡彼　左邊是義大利起司　右邊是楓糖核桃

這邊要說的是　冰淇淋的部分不會很難挖（有些吃到飽的冰淇淋　根本是用來練臂力的
...）

像是右邊的楓糖核桃　根本就是勺子掉下去　就陷進去的那種軟度　非常好挖

不過楓糖核桃的部分就比較偏甜　如果是喜愛重甜味的朋友應該會很喜歡　



哈根達斯的香草冰淇淋



以上肉品部分若品名有誤　再請協助告知





今天吃完以後　覺得肉的品質比以往火鍋&燒烤吃到飽的肉的品質還要好

但美中不足的地方是　服務生不會主動告知肉品種類　

必須要等服務生來收盤子時　才能確認那些是牛肉　羊肉.... 然後再分給不同的朋友食
用

不過料 & 湯底的部分都還不錯 還蠻推薦大家前來享用 ~





辛殿麻辣鍋
地址： 台北市中山區松江路129-4號
電話： 02 2503 7667
開放時間： 假日 11:00–01:30 平日 11:00–16:00, 17:00–01:30




【餐廳整理】 台北市吃到飽餐廳整理-依不同型式分類(持續更新中)

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