[台北市] 義沐 Eat MU 台北大直店 - 台北

『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』

圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230297601

義沐 Eat MU 台北大直店
地址：台北市中山區敬業三路123號6樓 (ATT 4 Recharge 6樓)
鄰近捷運站：台北捷運文湖線BR15劍南路站
電話：(02) 7725-9660
營業時間：每天 11:00~22:00
官網：http://www.mucafe.com.tw/
FB粉專：https://www.facebook.com/hotelmu.cafe/
MENU美食誌店家頁：https://menutaiwan.com/tw/restaurants/XfOitO2xXy


台北市大直「ATT 4 Recharge」6樓的義式餐廳「義沐 Eat MU」，

是從桃園中壢起家的，

店名的M跟U分別取自Memory和Unforgettable，

就是希望透過供應的美味的餐點，

讓顧客能得到美好又難忘的用餐體驗，

對他們的餐點回味無窮。

「義沐 Eat MU」原本是中壢沐楓商旅的義式餐廳，

後來對外開設分店，

兩年前(2019年)進駐台北大直「ATT 4 Recharge」，

於那年的6/5開幕。

1/25(一)那天晚上第一次到大直的「ATT 4 Recharge」，

那天要跟好友們在6樓的義式餐廳「義沐 Eat MU」聚餐。


店面外圍牆上種滿綠意盎然植栽，

相當顯眼又賞心悅目。


店裡空間相當寬敞，

到處有著樹木和花草布置，

天花板上掛著許多雲朵，

讓店裡充滿自然清新氣息又有夢幻浮誇風格，

座位以4人桌為主，

靠牆還有沙發座位，

還有幾座屋型座位相當特別。

整體布置裝潢質感很好。


這家主打義式料理包括義大利麵和燉飯，

其他主餐還有全日早午餐、薄餅，

還有供應開胃菜、沙拉、甜點、飲料等，

多人用餐可點雙人套餐或4人套餐。

(注意：未成年請勿飲酒！)

【主餐與早午餐皆有附贈100元的飲品1杯(超過可補差價)】

完整菜單可參見我的相簿：https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6216410



義式油醋乾煎鮭魚溫沙拉

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有鮭魚、青花菜、白花菜、杏鮑菇、蘑菇、彩椒、櫛瓜、綜合生菜、洋蔥，

搭配義式油醋醬。

鮭魚柔嫩又多汁味道鮮美，

充滿鮭魚油脂的香氣，

搭著多種蔬菜，

這道沙拉營養價值高又吃得健康。



新鮮水果優格沙拉

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有蘋果、奇異果、草莓、綜合生菜、蜜腰果、蜜核桃，

淋上優格醬。

鮮甜水果和爽脆生菜搭配酸酸的優格醬，

酸酸甜甜又清爽。



水牛城辣味雞翅

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雞翅肉質嫩辣醬很入味味道香辣



接下來我們的主餐登場

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匈牙利碳烤菲力義大利麵

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菲力牛肉烘烤時有鎖住滿滿肉汁，

相當鮮嫩多汁味道甘美，

外表又帶點微微炭烤香氣。

醬汁是奶油醬加入紅椒粉調製而成，
味道濃郁又辛香，

菲力牛肉搭著這醬汁還蠻好吃的。

麵條我選擇寬麵，

口感相當順口。



叻沙海鮮義大利麵

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有鮮蝦、干貝和蛤蠣，

海鮮很豐富而且都很新鮮。

鮮蝦軟Q彈牙，

干貝飽滿多汁又甜美，

蛤蠣也相當鮮美。

叻沙醬汁較清爽帶點微辣，

這道結合南洋風味的義大利麵蠻特別的。



泰式打拋豬薄餅

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薄餅鋪上滿滿起司和風乾蕃茄切片，

裡面夾著打拋豬肉和長豆。

打拋豬肉炒得香辣夠味，

口感上則是保留豬肉的嚼感，

搭著薄脆的薄餅和香濃又牽絲的起司，

口感層次豐富又美味。



雞腿排法式吐司

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整份早午餐有起司雞腿排、法式吐司、生菜沙拉、薯條、新鮮水果，

內容相當豐盛。

雞腿排相當厚實肉質鮮嫩香料醃得入味，

搭著上方的香濃起司更美味。

法式吐司鬆軟又有蛋香，

水果有鳳梨、哈密瓜、葡萄、柳橙等，

都相當鮮甜多汁。



我們的餐後甜點

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藍莓起司蛋糕

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上方一層藍莓起司，

下方一層巧克力蛋糕，

起司蛋糕口感綿密奶香濃郁和香甜藍莓醬很match，

交織的味道真好。



經典檸檬塔

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檸檬塔的檸檬奶餡入口即化，

充滿濃郁的檸檬酸香。



波士頓派

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鬆軟的蛋糕夾著兩層鮮奶油，

簡單而純粹的味道。



京都森林

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抹茶塔的抹茶奶餡是選用靜岡濱佐園抹茶粉製作，

茶味還可以，

裡面夾著一小層蜜紅豆餡綿密香甜。



新鮮草莓煉乳冰淇淋鬆餅
我們還加價30元升級成麻糬鬆餅

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外脆內鬆軟的鬆餅裡面又夾著軟Q麻糬，

口感層次更豐富，

搭配酸甜多汁的草莓和冰涼的香草冰淇淋，

再淋上香甜又有奶香的煉乳，

整體的滋味真美好。



最後介紹我們點的飲料

草莓優格飲

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這家的優格飲都是新鮮現打的，

酸甜草莓融入在濃醇優格，

口感相當柔和順口。


蜂蜜香蕉優格飲

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充滿香蕉的鮮甜又有蜂蜜增添整體的香甜和清香



焦糖岩鹽優格飲

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有著焦糖的香甜味，

又有岩鹽的淡淡鹹味襯托。



新鮮四季水果茶

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酸酸甜甜充滿多種水果的果香，

相當清爽。



「義沐 Eat MU」的各道餐點從前菜、沙拉、主餐、甜點和飲品都令我們感到滿意，

其中這家的義大利麵口味挺創新的，

有歐式風味也有結合亞洲風味的，

搭配菲力牛肉或海鮮都很讚，

早午餐內容挺豐盛又均衡健康。

飲料當中個人很推新鮮現打優格飲，

充滿水果鮮甜和優格濃醇，

口感柔順又好喝。

這家也是很適合朋友團體聚餐的好地方，

當天晚上跟好友們在那聚餐感覺很放鬆又自在。


本篇為合作文，並且為本人真實用餐感受！



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