台北市--漁陶屋日式料理(圓山店) - 台北

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By Jack
at 2011-01-30T23:52

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http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/article?mid=37708

這家位於承德路上的日式料理店,在台北不只一家分店,
不過這家店因為位於捷運圓山站附近,所以這天跟同事看完花博後,
就跑來這邊吃午餐,為何不在花博園區內吃午餐呢?
因為花博就算是平日也是一堆人,
所以整個用餐的地方完全都是滿滿的人,
連個空位都沒有,加上我們又不願意吃花博便當,
所以就往外頭來尋覓午餐的地點,因此發現了這家店,
這家店是以日本料理為主,除了定食套餐外,
也有許多可以單點的選擇,大概是平日的原因,
店內客人不算太多,所以很容易的就找座位可以坐,
不知道假日時的生意如何,東西還不錯吃,不過價位有些偏高,
如果一般的上班族要當午餐的話,大概也無法天天來吃吧!

▼ 什錦丼定食套餐,280元,如果是單點的話就只要150元,
不過單點除了小菜外,其他的附餐都是沒有的,
所以到底那個比較划算就看個人判斷了。
這樣的一份餐內容相當的豐富,光看的感覺就不錯了,
吃起來的口感也不錯,食材滿新鮮的。

▼ 日式和風沙拉,用的醬料自然就是和風醬了,
沙拉的份量不算多,算是飯前的開胃小菜。

▼ 一小塊豆腐,加了醬油與柴魚片,很日式的作法,
去日本旅遊時,飯店的早餐都會提供這樣的一道菜色。

▼ 整個應該算是溫泉蛋,蛋是屬於半生不熟的,由於有調味,
所以吃起來不會有腥味,還滿好吃的,
只不過如果不敢吃生蛋的話,可能還是不要嘗試比較好。
基本上我們有些人點小火鍋,就乾脆直接加入火鍋中煮熟了。

▼ 一小碟的泡菜,其實我也吃不出來是韓式還是日式口味,
不會很辣倒是真的。

▼ 飯後的甜點是紅豆湯,小小一碗還滿好吃的,不會很甜,
還滿合適當餐後甜點的。

▼ 日式料理一定要有的味增湯,
這家的味增湯與在日本吃到的口味很接近,比較偏鹹的口感。

▼ 我的主餐是什錦丼,這個其實就是生魚片定食,
飯上頭有相當豐盛的各種生魚片,主要有鮪魚、旗魚與鮭魚,
每一片都切得還滿大塊的,另外還有一片紫蘇葉,
聽說這片也可以吃,我是沒有吃就放在一邊了,
這樣子一碗單點只要150元,其實也不會太貴,
加上都很新鮮,還不錯吃。

店家資訊:
地址:台北市承德路三段206號之1
電話:(02)2585-6383


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