[台北市] 弄宅咖啡 - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1V7IKowu ]

作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [食記][台北市] 弄宅咖啡
時間: Sun Jul 26 14:39:41 2020

圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229591379

弄宅咖啡
用餐日期：2020.7.10
地址：台北市中山區松江路150巷18-1號
鄰近捷運站：台北捷運松山新店線G15/中和新蘆線O08 松江南京站
電話：無
營業時間：星期二~日 13:00~21:00 (星期一公休)
FB粉專： https://www.facebook.com/alleyhousecoffee/


註：本店採預約制，需私訊店家的FB粉專，

訂位時段以13:00、16:00、19:00為主，用餐時間兩個半小時，


我有一位認識的朋友在捷運松江南京站附近巷弄裡開了一家咖啡館「弄宅咖啡」，

在7/10(五)那天正式開幕。

開幕當天我就打算前來好好捧場一下。

在松江路150巷上就可以看到這家店的招牌，

左轉進去後還要再左轉才會抵達店門口。


為了維護環境以及保護店裡養的貓咪的健康，

進入店內必須脫鞋並且穿著襪子，

若無襪子現場有販售，

扣除成本後將會全數捐至「台灣愛貓協會」。


「弄宅咖啡」是設在一間有120年歷史的老屋內的咖啡館，

這間老屋進行翻修後不但保留老屋在日治時期的風華，

店裡也以日本京都式喫茶店風格呈現。

周邊擺放一些骨董擺飾以及復古燈飾，

書架上又有一些書籍供顧客閱覽，

結合復古懷舊風和文青風格。

咖啡製作區也以屋子的造型呈現，

有著屋中屋的獨特風貌。XD

空間不大座位數不多，

不過整個環境相當乾淨整潔又舒適，

氣氛也很愜意自在。


屋頂的舊木樑仍完整保留，

還設有透明天窗，

午後的陽光透過天窗灑進屋子裡，

光線明亮卻是溫暖柔和。


2樓還設有閣樓和式座位，

周邊還擺放一些日式裝飾品很有fu。


店裡養的可愛的貓兒，

這家是貓中途咖啡廳，

有收留並照顧愛護幾隻流浪貓，

貓兒們生性乖巧還會陪伴顧客們。XD


「弄宅咖啡」消費方式和用餐守則

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「弄宅咖啡」供應的咖啡主要有義式咖啡和手沖咖啡，

還有茶飲、甜點、精釀啤酒等。
(注意：未成年請勿飲酒！)

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甜點品項展示在櫃子裡，

這家供應的甜點是跟「小島甜點工作室」合作的，

每天供應的品項都不一定。

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精釀啤酒展示在酒櫃中

(注意：未成年請勿飲酒！)

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我跟同行的部落客好友們點了一些甜點和飲品

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鐵觀音生乳酪塔

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選用老茶行的木柵鐵觀音茶研磨成茶粉，

拌入濃醇的北海道四葉奶油乳酪中，

再加入蘇綱生龍眼花蜂蜜和風味獨特的荔枝香甜酒，

製作成味道和香氣層次豐富的一款生乳酪。

充滿鐵觀音茶獨特的茶香，

又有龍眼蜜的香甜和荔枝果香的交織，

彼此味道相輔相成，

整體風味相當優美。

底下的沙布雷酥餅挺酥脆。



焦糖海鹽磅蛋糕

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自家製的香料苦焦糖醬裡加入肉桂、荳蔻和香草豆莢熬煮而成，

再拌入充滿大溪地香草籽的蛋糕麵糊裡一同烘烤而成。

蛋糕質地鬆軟又有焦糖的苦甜和焦香風味，

肉桂、荳蔻和香草的點綴讓味道和香氣更豐富，

又有海鹽的淡淡鹹味襯托磅蛋糕的香甜。



大人布丁

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布丁有著濃郁的蛋香，

滑嫩又入口即化，

搭配現場研磨的紅糖，

頂端又抹上一匙嚴選酒釀，
帶點微酸後苦，

整個布丁吃起來酸甜苦交織滋味豐富，

而這豐富的滋味就猶如成年人經歷過人生的酸甜苦般。



手沖咖啡(肯亞)

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肯亞咖啡香濃醇厚，

味道甘醇中帶有明顯果酸，

香氣層次豐富。



拿鐵咖啡

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濃郁咖啡和香醇鮮奶完美結合，

香氣充足而且口感滑順，

鮮奶能將咖啡本身的甘甜滋味呈現出來。



伯爵茶+鮮奶

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優雅的伯爵茶清香和濃醇奶香完美交融，

味道清甜口感柔和順口。



紅茶+鮮奶

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「弄宅咖啡」是一間很有特色又雅緻宜人的老屋咖啡館，

這家的咖啡和茶飲風味都很優，

手作甜點精緻美味，

在這家享用甜點和咖啡相當愜意。



此外喜愛貓咪的朋友們如果想要領養貓咪，

需主動詢問店家，

填寫完問卷後，

後續將由「台灣愛貓協會」追蹤。






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