※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RdYAx7l ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [食記][台北市] 富士咖哩 Fuji Curry
時間: Sun Sep 16 17:30:31 2018
餐廳名稱：富士咖哩 Fuji Curry
用餐日期：2018/8/31
地址：台北市大安區臥龍街153號
電話：(02) 2737-2903
營業時間：星期一~六 11:30~15:00、17:00~20:30 (星期日公休)
FB粉專：https://www.facebook.com/fujicurry/
圖文網誌：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/226001924
8/31(五)難得到六張犁一帶，
那附近有開了3間咖哩專賣小店，
其中我對於臥龍街上的 "富士咖哩" 的興趣最高，
所以決定去那吃晚餐。
店裡只有圍繞著L型吧台的10個座位
這家主餐有供應牛肉、雞肉和豬排咖哩飯或咖哩湯烏龍麵，
還有牛雞雙拼咖哩飯，
飲料有氣泡飲、烏龍茶、生啤酒，
甜點則有布丁。
我點了富士豬排咖哩，
加價20元多一片起司。
咖哩醬汁給的很充足並且有適量的馬鈴薯和紅蘿蔔，
咖哩醬汁溫潤濃郁又辛香，
並且有一點稠度，
豬排厚度算夠，
肉質嫩不乾柴，
外表麵衣炸得酥脆，
表現算是一般吧！
起司片炙燒過稍微增添香氣，
米飯軟Q又飽滿。
同行友人點了富士咖哩雙拼(牛肉+雞肉)，
還挺特別的擺盤哩！
米飯放中間兩旁分別放牛肉咖哩和雞肉咖哩。
牛肉和雞肉都燉得挺軟嫩的又入味。
餐後送上撒上砂糖和咖啡粉的檸檬片，
之前在高雄草衙道的一番地壽喜燒就吃過這樣的砂糖檸檬片，
這家的還多加了咖啡真特別！
檸檬切得很薄又帶皮味道酸酸的帶點澀，
砂糖不但能中和酸味，
也使得整體吃起來酸酸甜甜的又清爽解膩，
加了咖啡粉的苦香讓味覺更豐富又多層次。
"富士咖哩" 的咖哩飯還不錯吃，
價位上算是平價，
在那用餐算是有著輕鬆溫馨的簡單氛圍。
整體而言個人覺得算是可接受的，
不過咖哩的香氣能再更加強點會更好。
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作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [食記][台北市] 富士咖哩 Fuji Curry
時間: Sun Sep 16 17:30:31 2018
餐廳名稱：富士咖哩 Fuji Curry
用餐日期：2018/8/31
地址：台北市大安區臥龍街153號
電話：(02) 2737-2903
營業時間：星期一~六 11:30~15:00、17:00~20:30 (星期日公休)
FB粉專：https://www.facebook.com/fujicurry/
圖文網誌：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/226001924
8/31(五)難得到六張犁一帶，
那附近有開了3間咖哩專賣小店，
其中我對於臥龍街上的 "富士咖哩" 的興趣最高，
所以決定去那吃晚餐。
店裡只有圍繞著L型吧台的10個座位
這家主餐有供應牛肉、雞肉和豬排咖哩飯或咖哩湯烏龍麵，
還有牛雞雙拼咖哩飯，
飲料有氣泡飲、烏龍茶、生啤酒，
甜點則有布丁。
我點了富士豬排咖哩，
加價20元多一片起司。
咖哩醬汁給的很充足並且有適量的馬鈴薯和紅蘿蔔，
咖哩醬汁溫潤濃郁又辛香，
並且有一點稠度，
豬排厚度算夠，
肉質嫩不乾柴，
外表麵衣炸得酥脆，
表現算是一般吧！
起司片炙燒過稍微增添香氣，
米飯軟Q又飽滿。
同行友人點了富士咖哩雙拼(牛肉+雞肉)，
還挺特別的擺盤哩！
米飯放中間兩旁分別放牛肉咖哩和雞肉咖哩。
牛肉和雞肉都燉得挺軟嫩的又入味。
餐後送上撒上砂糖和咖啡粉的檸檬片，
之前在高雄草衙道的一番地壽喜燒就吃過這樣的砂糖檸檬片，
這家的還多加了咖啡真特別！
檸檬切得很薄又帶皮味道酸酸的帶點澀，
砂糖不但能中和酸味，
也使得整體吃起來酸酸甜甜的又清爽解膩，
加了咖啡粉的苦香讓味覺更豐富又多層次。
"富士咖哩" 的咖哩飯還不錯吃，
價位上算是平價，
在那用餐算是有著輕鬆溫馨的簡單氛圍。
整體而言個人覺得算是可接受的，
不過咖哩的香氣能再更加強點會更好。
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