[台北市] 天外天精緻火鍋無煙燒肉 - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TX3ezwc ]

作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [食記][台北市] 天外天精緻火鍋無煙燒肉
時間: Fri Sep 20 10:32:19 2019

圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228208271

餐廳名稱：天外天精緻火鍋無煙燒肉
用餐日期：2019.9.8
地址：台北市中山區民權東路一段67號
鄰近捷運站：中和新蘆線O10中山國小站
電話：(02) 2592-3400
營業時間：每天 AM 11:30 ~ 隔日凌晨 AM 4:00
官網： http://www.tianwaitian.com.tw/yakiniku/about.html
FB粉專： https://www.facebook.com/tianwaitian


因應中秋節的到來，

我打算在中秋節前的周末約好友們一起吃燒肉，

我們一起討論後就選定9/8(日)中午在民權東路和林森北路路口的 "天外天精緻火鍋無煙
燒肉" 聚餐，

一起享用燒肉吃到飽啦！

這家正好就在捷運中山國小站1號出口的對面，

交通上很方便。


店裡的布置很走工業風，

空間很寬敞，

有多張2人桌、4人桌和6人桌，

座位蠻多的。


"天外天" 供應燒肉和火鍋雙享吃到飽，

燒肉供應多種牛肉、豬肉、雞肉、海鮮等料理，

品項很豐富。

每次點餐最多限點8種品項，

可以無限續點。

火鍋有清湯、韓式泡菜、番茄、麻辣4種湯底可選2種做鴛鴦鍋。

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這家有沙拉吧，

開始烤肉之前可以先吃點蔬菜開胃一下。

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火鍋料和沾醬也都是自助式的


先上的是基本肉盤，

有精選牛五花、梅花豬肉、肩胛厚切豬排、檸檬雞柳和紐奧良雞柳。

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牛五花的油脂很豐厚，

梅花豬肉軟嫩又有彈性，

肩胛厚切豬排則是比較有嚼勁。

兩種雞柳都很鮮嫩又調理得很入味，

其中檸檬雞柳充滿檸檬酸香，

紐奧良雞柳則是挺香辣夠味的。



在基本肉盤的肉都烤得差不多後，

我們就陸續加點很多種肉類和海鮮。

迷迭香羊肩排、黑胡椒鹹豬肉

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羊肩排肉質軟嫩帶嚼勁，

以迷迭香調理的入味，

而且沒啥騷味。

黑胡椒鹹豬肉鹹香可口又帶有黑胡椒的辛香。



安格斯厚切牛排、嫩肩厚切牛排

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松阪豬肉

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鹽烤挪威鯖魚和鯛魚下巴

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繼續開烤！！

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安格斯厚切牛排和嫩肩厚切牛排基本上烤到5~7分熟即可享用，

厚度挺足夠的而且油花分布均勻，

燒烤時得以鎖住滿滿肉汁又能逼出油脂香氣。

肉質紮實又多汁。

松阪豬肉烤至外表呈金黃色帶點微微焦脆時的口感最棒，

鮮嫩中帶脆口又彈牙。

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嚴選挪威富含豐厚油脂鯖魚，

鮮嫩多汁味道相當鮮美，

皮薄薄的又焦脆。



接著我們又點了骰子牛肉和海蝦

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海蝦肉質挺軟Q的味道鮮美

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骰子牛肉是選用背肩部位切塊，

軟嫩多汁味美。



我們還有加點一些雞肉，

包括一品花雕雞腿丁、味噌帶骨雞腿排和紐奧良雞柳

其中花雕雞腿丁的花雕酒香很入味味道相當甘美，

味噌雞腿排則是鹹香夠味。

老實說這些燒肉當中最令我們滿意的竟然是雞肉，XD

因為烤好後的肉質都很鮮嫩，

每種口味的醬汁都調理的很入味，

不但相當夠味而且香氣充足。

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帶骨的牛小排還不錯吃

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火鍋我們選擇清湯鍋和麻辣鍋兩種，

但是我個人這次用餐都主攻燒肉沒啥在吃鍋物。XD

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這家供應的水果相當多種，

每樣水果都很新鮮。

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當天有供應我最愛的芒果真是超開心！

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接下來就要好好把握機會享用哈根達斯冰淇淋啦！

"天外天" 供應哈根達斯12種口味選擇很豐富！

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第一組雙球我就挑了我最愛的前兩名口味 -- 抹茶和芒果覆盆子，

並將芒果切塊擺上去，
DIY自製芒果聖代。XD

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蘭姆葡萄和焦糖巧克力布朗尼

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焦糖牛奶和草莓

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這家供應的烤甜點品項有火烤冰淇淋、日式烤麻糬和烤酥皮

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麻糬烤至較軟又蓬鬆時就差不多了，

沾煉乳味道香甜不錯吃。

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酥皮在烘烤時也會逐漸蓬起來，

香酥又多層次。

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哈根達斯冰淇淋搭著酥皮也還蠻好吃的XD

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我總共吃了12球哈根達斯冰淇淋，

但是我並不是全部12種各吃一球。XD

我最愛的兩種口味抹茶和芒果覆盆子就各吃了3球，

其他分別是蘭姆葡萄、焦糖巧克力布朗尼、草莓、焦糖牛奶、草莓起司蛋糕和夏威夷脆果
仁各1球。



這家供應的冰品還有明治的雪糕可選，

有位好友喜歡巧克力，

拿了明治的巧克力雪糕，

他覺得巧克力味很濃郁他很喜歡。

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飲料有茶飲、果汁，

還有可樂、汽水、芬達等(忘了拍)。

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拿杯蜂蜜檸檬，

就要來首 "人生短短幾個秋，不醉不罷休..." 。 XDDD

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"天外天" 的燒肉和海鮮供應的品項都很豐富，

燒肉切的厚度足夠而且品質都不錯，

這家最令我們滿意的就是各口味的雞腿肉和雞柳。XD

海鮮也都很新鮮，

其中個人最推鹽烤挪威鯖魚。

這家哈根達斯冰淇淋又供應多達12種口味任你吃，

整體而言我們都對這家挺滿意的。

總之 "天外天" 也是很不錯的燒肉好選擇，

在此推薦給大家！



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