[台北市] 和茗甘味處 台北本店 - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OZsW-Cq ]

作者: JeremyKSKGA (GIANTS!!!) 看板: Food
標題: [食記][台北市] 和茗甘味處 台北本店
時間: Tue Jan 31 00:22:13 2017

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餐廳名稱：和茗甘味處 台北本店
消費時間：2016年12月11日
地址：台北市大安區金華街221號
電話：(02) 2351-8802
營業時間：每天 12:00 ~ 22:00
每人平均價位：150~300
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：抹茶熔岩蛋糕、鐵板抹茶熱蛋糕、特濃抹茶厚鬆餅
官網：無
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圖文網誌: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/221610729

上個月某一天跟兩位朋友傍晚到永康街逛逛
一路從捷運東門站逛到金華街路口
後來決定在和茗甘味處休息並且品嘗這家的抹茶甜食

和茗甘味處是台灣第一代抹茶專賣店
這家一直都是國內抹茶控們熱門的朝聖地方XD
店面呈現狹長型
採用簡潔的木製裝潢
有放置一些日式擺飾
氣氛相當悠閒愜意

地下室也有座位

接著就看看我們有點了哪些抹茶甜食吧！
我點的是抹茶熔岩蛋糕
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抹茶蛋糕的翠綠色澤挺漂亮的
切開後熱騰騰又濃郁香甜的抹茶白巧克力濃漿流出來
看起來超誘人的啊！WOW!!
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蛋糕質地相當柔軟又綿密
味道香甜而且有濃郁的抹茶味
搭著抹茶白巧克力濃漿
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再搭著抹茶冰淇淋一起吃
冷熱交織真是特別而且抹茶味的濃郁和香甜滋味倍增啊！

一位朋友點抹茶千層蛋糕
加購100元升級套餐附抹茶焙茶綜合霜淇淋和抹茶泡芙
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抹茶可麗餅皮層層堆疊
每層中都夾入了抹茶與白巧克力調和的奶油
口感相當軟滑又綿密
裡面夾入的抹茶奶油茶香濃郁
抹茶焙茶綜合霜淇淋一次可品嘗兩種茶的不同風味真不錯

還有一位朋友點了特濃抹茶厚鬆餅
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鬆餅很後質地鬆軟又濕潤
並且帶有香濃的抹茶味
搭著抹茶冰淇淋和蜜紅豆真是絕讚！

我們還合點了抹茶蛋糕聖代一起share
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裡面有抹茶玄米霜淇淋、香草冰淇淋、蜜紅豆、蒟蒻、幾塊抹茶蛋糕
最上方淋上抹茶鮮奶油
口感豐富多層次
綜合各香甜滋味很美味啊！

這家最熱賣的餐點
就是鐵板抹茶熱蛋糕
口感紮實的抹茶磅蛋糕放在炙熱的鐵板上
上面一球抹茶玄米冰淇淋
倒入抹茶白巧克力醬在鐵板上滋滋作響超酷炫的
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冰火交融效果超讚的
抹茶磅蛋糕淋上抹茶白巧克力醬後得以滋潤並且吸收其精華
而且還有保持本身的紮實口感
夾在中間的杏仁碎片和紅豆泥增添口感的豐富

我們都對 "和茗甘味處" 的抹茶甜食印象很好
不但各款甜食的抹茶香濃郁、香甜又美味
而且餐點的設計都挺有創意的
水準都蠻棒的
不愧是抹茶控們必朝聖的地方啊！

最後再附上這家的菜單給大家參考囉！
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延伸閱讀:
高雄市 Le Naturalisme 裸體主義
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/209397112

台南市 明森宇治抹茶 勝利店
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/209589511



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