[台北市] Look Luke - 台北

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By Ethan
at 2019-07-20T12:49

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TCfqx-s ]

作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [食記][台北市] Look Luke
時間: Sat Jul 20 12:48:51 2019

圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227869772

Look Luke
用餐日期:2019.7.8
地址:台北市中山區吉林路199巷8號之1
鄰近捷運站:中和新蘆線O09行天宮站
電話:(02) 2523-2722
營業時間:星期一、五~日 13:00~20:00 (星期二~四公休)


在台北捷運行天宮站附近松江市場旁,

有一家手作甜點和手沖咖啡專賣店《Look Luke》,

是由兩位男生Luke和Willie合開的。

這家的抹茶甜點和飲品的評價也很不錯,

近期推出的若竹抹茶芒果蛋糕杯很熱賣,

我在7/8(一)下午決定過去品嘗看看。


整體環境相當乾淨舒適,

淨白色牆面和輕柔木質桌椅,

很有居家般的溫馨氣氛。

周邊擺放了許多老闆旅行時的紀念品做擺飾。


當天供應的甜點都在冰櫃中展示,

可以在造訪前先在店家的FB粉專上查詢。

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1562840286-1195796721_l.jpg

這家的低消是一杯飲料或一碗刨冰,

飲料包括自家烘焙手沖咖啡、濃縮咖啡、茶飲、酒飲等,

(注意:未成年請勿飲酒)

刨冰目前有供應三款。

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1562840291-2133008555_l.jpg

身為抹茶控,

我就點了若竹抹茶芒果蛋糕杯和小山園抹茶拿鐵咖啡,

這家的抹茶甜點和飲品都是選用丸久小山園若竹抹茶粉製作。

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1562840302-4197711160_l.jpg


若竹抹茶芒果蛋糕杯
濃抹茶蛋糕搭配新鮮芒果,

底下為抹茶玉露和柚子果實酒寒天凍,

上方淋上抹茶奶霜又放上一顆糖漬栗子。

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1562840304-4063154800_l.jpg

抹茶蛋糕的抹茶味很濃郁質地鬆軟,

沾著底下的抹茶玉露不但濕潤而且更增添濃抹度,

柚子果實酒的酸味和酒香更是提升味道層次,

芒果鮮甜多汁,

上方的抹茶奶霜冰涼又濃郁,

整體吃起來濃抹中帶著清爽,

口感和味道都豐富又多層次,

搭配的很有創意而且整體風味是令人感到驚艷的!



小山園抹茶拿鐵咖啡
抹茶、鮮奶和濃縮咖啡組合出漸層的飲品,

呈現方式很特別!

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1562840294-3018689559_l.jpg

攪拌均勻後抹茶味依然很濃郁,

並且有中和濃縮咖啡的濃烈味道,

微苦回甘的抹茶和濃烈的濃縮咖啡一起融入濃醇鮮奶中,

組合出香氣充足而且柔和滑順的口感。



隔壁顧客點的一款刨冰(感謝借拍)

三多利檸檬角嗨刨冰
刨冰搭配店家自製糖漬檸檬,

搭配三多利(Suntory)角瓶威士忌。

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1562840311-2980357740_l.jpg


"Look Luke" 的甜點在食材搭配上都充滿創意和巧思,

呈現出的質感和風味都很棒。

這次品嘗這家的若竹抹茶芒果蛋糕杯不但豪華又繽紛,

整體的口感和味道豐富又多層次,

抹茶拿鐵咖啡也很好喝。

推薦同為抹茶控的朋友們可以到 "Look Luke" 試試。






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Tags: 台北

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