台北居大不易 租屋族如何省錢料理三餐呢? - 省錢

一個人開伙到底划不划算？
這問題好像三不五時就不會版上出現

沒錯，受限於單人烹調
吃到膩或是吃不完丟了浪費都是有可能的
加上時間成本、水電、餐具．．．有時確實比外食成本還高

但若住的地方，房東有提供冰箱(有冷凍庫的更好！)
我還是強烈建議可以嘗試煮看看

不過，自己煮省的錢
絕對絕對不可能讓你存夠老婆本

只有可能讓你改變生活習慣省一些小錢而已(省下來的～大概就約會可以吃比較好)
*[1m（除非你吃得很差，但非常不建議）*[m
若要要以存老婆本為目的
還是把那些時間好好拼工作或學些技能及理財吧！

好，若真的要開始煮了
器材初期別買多
我是建議必備的就行了　
電磁爐、菜刀一把、小砧板、泡麵用大瓷碗、盤子二個
小鍋子一個、電磁爐專用平底鍋一個
這些都可以看家裡有沒有多的，先拿來用
調味料也從家裡分裝來就行了
要買的話，就先買鹽、油、醬油這三種
金額也不大，用途也廣～

以上這些，即使日後真的沒有毅力煮下去
偶爾煮個泡麵加青菜、水餃都還是可以
不會浪費掉^^

當然要電磁爐(或黑晶爐)、電火鍋、電鍋都可
原po可以自己評估那一個烹調方式，是你覺得可以上手的再擇一購買

而我會先推薦電磁爐(或黑晶爐)
是因為放上小鍋子可以煮粥煮麵，放上平底鍋可煎蛋烘土司...
這都是沒下過廚的人比較容易上手的

我用這些器具大概自己煮了快1年有吧？
之後搬了家，才再陸續買了電鍋、微波爐等等

而單人可以煮些什麼？
若沒下過廚，一開始野心不用太大
假日的早餐、偶爾簡單的晚餐～一週先安排個3.4次就好

早餐能有什麼變化？光蛋餅&土司來說
培根、玉米罐、鮪魚罐、起士、火腿、肉鬆...都是你可以加的
善用你的冰凍庫，培根、火腿都可買來就先用保鮮膜分裝丟冷凍
早上起床，煎個蛋＋上述材料，不用十分鐘就有早餐

這一餐省多少？以市價各材料的高價來估吧
培根(10)+蛋(5)+餅皮(4)　大概在２０元左右

和外面比起來，省的不多(就南部而言)
但我是不建議自己煮就變成～非得要省到營養不好只為溫飽

以此類推，原PO可以自己算每個月可以省多少
器具成本，真的有毅力煮下去一定可以攤平的
食材成本，版上也有很多文章可參考
至於晚餐～～除非真的要吃得很簡單
不然器具太少，煮起來其實很費時間
(簡單的煮，也真的會省錢)
等偶爾簡單的煮一陣子後，若真的有興趣
才建議繼續添購其他器具
不然很容易就變成裝飾品
省錢目的沒達到，倒先花了很大一筆錢＠＠
得不償失哦！


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